蔵別に粗濾過の黒糖焼酎を集めました。濾過粗め！ガツンと旨い奄美黒糖焼酎 飲み比べセット　A155-003

焼酎づくりで行う濾過の回数をあえて控える事で原料の雑味とコクが際立つ荒濾過製法で造られた黒糖焼酎の飲み比べセットです。 濾過を控えることで、よりコクと甘みが楽しめます。 ＜弥生 波照間無濾過 25度＞ 産地の違う黒糖で仕込む黒糖焼酎がコンセプトの弥生シリーズの弥生波照間無濾過。 濃厚な香りに深い味わいをお楽しみください。 ＜せえごれ 荒濾過 箱入り 30度＞ 時間をかけてゆっくりと浮いてきた、焼酎に溶けきれない油分だけを手作業で丁寧にすくい取り、「旨み」を残しました。 黒糖焼酎が本来持つ風味をお楽しみいただけます。 ＜喜界島 荒濾過 25度＞ 代表銘柄「喜界島」をブレンドして荒濾過で仕上げた希少な焼酎です。 黒糖を主原料に、珊瑚礁の島である喜界島のミネラル豊富な仕込み水を使用し、常圧蒸留にこだわって1年以上貯蔵した原酒を永年継承してきた技術でブレンドしています。 あえて濾過を粗くすることで黒糖のコクと旨みが強調され、芳醇な黒糖の香りと喉越しの良さが楽しめます。 ＜弥生 荒濾過 25度720ml＞ 蔵元独自の昔ながらの技法で粗く濾過（ろか）をし黒糖の香りと旨味を残すように造られた黒糖焼酎で、奥深い味わいが堪能できます。 アルコールの荒々しさが旨味で包み込みこまれ、口当たりなめらかで旨味たっぷりです。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【関連ワード】 黒糖焼酎 黒糖 焼酎 焼酎セット アルコール 酒 セット 贈り物 弥生 せえごれ 荒濾過 喜界島 濃厚 うまみ 貯蔵 芳醇 のどごし 喉越し 奥深い 荒々しい あまい 甘い オンザロック お湯割り 水割り ロック 炭酸割り リカーショップメグミ ふるさと納税 奄美市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

自治体での管理番号

A155-003

地場産品類型

８号イ

地場産品に該当する理由

製造地である喜界町の合意の上で取り扱っている共通返礼品および本市内での製造品のセットであるため（告示第5条第8号に該当）

地場産品基準とは？

奄美市について

うがみんしょーらん！（こんにちは） 令和３年７月２６日に「世界自然遺産」に登録された奄美大島は鹿児島から南へおよそ380キロメートルに位置し、鹿児島県の離島の中で１番大きな島です。 奄美市はそんな奄美大島の拠点都市で、亜熱帯の森の魅力を満喫できる金作原、日本で２番目に大きいマングローブ林など貴重な自然と多くの景勝地を有しています。 伝統文化として古くから伝承された五穀豊穣を祈り・祝う島唄や八月踊、中世時代に都で装飾品として使用されたヤコウガイを用いるらでん細工や貝さじなどの製作遺跡など歴史とロマン漂う空間が随所に見られます

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鹿児島県 奄美市