甕で寝かせたひと味違う円やかな味わいの黒糖焼酎です。【円やかな味わい】甕を使った黒糖焼酎 味わいセット　A155-008

甕で熟成させた黒糖焼酎のみを集めた飲み比べギフトです。 甕で寝かすことで、アルコールの角がとれた円やかな味わいへと酒質が変化します。 熟成を経て円やかに変化した黒糖焼酎の味わいとそれを醸す各蔵の技の違いをお楽しみいただけます。 ＜朝日 飛乃流 箱入り 25度＞ 通常の朝日に比べ黒糖はややひかえめにして、低温発酵仕込み。 ぬるめのお湯割りにした時に、ゆっくり立ち上がる黒糖の香りを楽しめます。 原料の調和がとれたフルーティでやわらかな味わいになっています。 ＜八千代 30度＞ 黒糖のほのかな香りと透明感のある味わいを楽しめる焼酎となっています。 半麹を二次仕込みに使用し、ゆっくり糖化させることでまろやかさを引き出しています。 ＜弥生 かめ仕込み 30度＞ 黒糖焼酎では珍しい黄麹を使用し、芳醇な香りと深く丸みのある旨味を引き出した瓶仕込焼酎です｡ 一次仕込は甕で仕込み、二次仕込みはホーロータンクです。 その後、温度変化の少ない甕で貯蔵することにより、焼酎にとろみが出て、スッキリとした口当りと華やかな香りを醸し出します。 ＜龍宮 かめ仕込み 40度＞ 龍宮の40度です。30度よりも濃厚で重厚感があり、国産米米麹と沖縄黒糖由来の濃密で仄かに甘さを感じる香り。 度数のわりにはのど越しのキレが良くシャープな印象で思いのほかスイスイと杯を呑みすすめてしまう。気付けば足腰たたない魅惑の1本です。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【関連ワード】 黒糖焼酎 黒糖 焼酎 奄美焼酎 焼酎セット 飲み比べセット 飲み比べ 甕熟成 甕 熟成 風味豊か お酒 家飲み 30度 25度 40度 アルコール 円やか まろやか リカーショップメグミ ふるさと納税 奄美市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

自治体での管理番号

A155-008

地場産品類型

８号イ

地場産品に該当する理由

製造地である喜界町の合意の上で取り扱っている共通返礼品および本市内での製造品のセットであるため（告示第5条第8号に該当）

地場産品基準とは？

奄美市について

うがみんしょーらん！（こんにちは） 令和３年７月２６日に「世界自然遺産」に登録された奄美大島は鹿児島から南へおよそ380キロメートルに位置し、鹿児島県の離島の中で１番大きな島です。 奄美市はそんな奄美大島の拠点都市で、亜熱帯の森の魅力を満喫できる金作原、日本で２番目に大きいマングローブ林など貴重な自然と多くの景勝地を有しています。 伝統文化として古くから伝承された五穀豊穣を祈り・祝う島唄や八月踊、中世時代に都で装飾品として使用されたヤコウガイを用いるらでん細工や貝さじなどの製作遺跡など歴史とロマン漂う空間が随所に見られます

自治体情報を見る

鹿児島県 奄美市