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新鮮、安全、安心の上ホルモン。脂のうまみがたっぷり。串焼きなどでおつまみに。ワンランク上のもつ鍋に!上ホルモン600g(200g×3パック) K002-004_01

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容量国産黒毛和牛 上ホルモン 200g×3パック 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 小腸 【原材料産地】 国産 【製造・加工地】 鹿児島市
消費期限発送日より60日
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID6265427

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新鮮、安全、安心の上ホルモン。 どこよりも早く新鮮なホルモンのカットを行い、急速冷凍加工を行っております。 若干固めな食感ですが、脂のうまみがたっぷり。串焼きなどでおつまみに。 牛の「小腸」・コラーゲンたっぷりのジューシーな脂をたっぷりと含む、ぷりぷりとした食感と弾力ある噛み応えがクセになる部位です。 噛めば噛むほど旨みを感じられます。 定番の焼肉はもちろん、お鍋やスープの具材に使用すれば脂の旨みが染み出ます。 お好きなタレと一緒に炒めれば、スタミナたっぷりのホルモン炒めの完成! 食卓のメインにも、お酒のおともにもなります。 ◆解凍方法 解凍の際は氷水を入れたボウルに入れて軽く重しをのせて1~3時間程度様子見て解凍するのがおすすめです。 冷蔵庫で解凍する場合は調理の12時間程前に冷蔵庫に移して解凍してください。 十分に過熱してからお召し上がり下さい。 【関連ワード】 肉 牛 ホルモン お肉 牛肉 もつ鍋 焼肉 焼き肉 にく 鍋 おかず つまみ 小腸 スープ 串焼き もつ 柔らかい ぷりぷり 小分け パック 夕食 夜ご飯 夜ごはん よるごはん カミチクグループ LRプラスK ふるさと納税 鹿児島 鹿児島市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

お礼の品感想

甘い

丁寧な小分け梱包そして 綺麗な甘い黒毛和牛 ならではの美味しさでした! 調理は私は味噌と砂糖、酒でホルモンだけを煮込むのが好きです またお願いいたします

もつ鍋は脂の旨みで食すもの

2パック使って、家族3人で食す「もつ鍋」にちょうど良い量。 もつ鍋は、ホルモンを食らうのではなく、ホルモンの脂の旨みで野菜を食らう鍋であると思う。 調味料も凝る必要なし。 脂が旨いからこその、醤油、酒、砂糖、ニンニク、鷹の爪、これで十分。 脂を纏った もやし・キャベツ・ニラ もちろん旨いが、脂が濃く出た汁で炊く、締めのチャンポン麺・・・は言うまでもないだろう。

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カテゴリ

肉牛肉ホルモン

肉牛肉もつ鍋

地域のお礼の品

自治体での管理番号
K002-004_01
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

区域内の工場でと畜から最終加工まで行っているもの(告示第5条第3号に該当)

地場産品基準とは?

鹿児島市について

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。 産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。 伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。 また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。 ◆お礼の品について◆ ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。  (鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。) ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね1か月以内にお届けいたします。  (入金方法がクレジットカード決済以外の方は、1か月を超える場合もございます。) 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所:鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先:鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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