塩こうじで漬けているので下味いらず。しかも柔らかい。どんな料理にも使えます！＜万能手羽塩こうじ漬け 8kg（1kg×8袋）＞翌月末迄に順次出荷

麹で柔らかく漬け込まれている上、きつい味があらかじめ付けられているわけではないので、唐揚げ、タンドリー風、カレーの具などいろんな料理に使えます。それにすごいボリュームなので、何度も楽しめます。

癖味のない、柔らかい手羽元。塩麹の旨味そのままでも、醤油や香辛料でも仕上げられます。冷凍して毎週１つ（１kg）使いました。賞味期限４ヶ月。密着パックで整列させれば容量ほど冷凍庫を塞ぎません。

一袋に16〜18本ほど入っていました。濃いめの味ですが、白菜・キャベツ・ねぎなどと炒めたり焼いたりすると、野菜に味が移って美味しいです。にんにくをすり込んで唐揚げにしてもよかったです。調味料いらずで簡単調理で大満足です。

いつも目を引くサイトです。もとはスパイス味のみだったかと思います。今では味の種類も増え、その時の気分で選択をさせていただいています。

商品到着後、すぐに開封したら、一度解凍されてしまいダンボールの中で中身の袋の形が変形したものが再度冷凍された状態でした。ここまで変形していることを考えると、かなり解凍されてしまったと思われ、商品に対して不安です。配送状況が悪かったのでしょうか？