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外はザクッと中はもっちり バターの香りがたまらない、こだわりぬいたクロワッサン 海辺のパン屋「麦正」からお届け クロワッサン3種詰合せ 計6個_2249R
Ｏｓｔｒａ株式会社

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お礼の品について

容量 クロワッサン3種詰合せ（計6個）
・クロワッサン2個
・ゴマクロアンコ2個
・ショコラ2個

☆原材料名
【クロワッサン】小麦粉（九州製造）、パン酵母、バター、砂糖、塩
【ゴマクロアンコ】小麦粉（九州製造）、パン酵母、バター、砂糖、塩、粒あん（小豆、砂糖）
【パンオショコラ】小麦粉（九州製造）、パン酵母、バター、チョコレート、砂糖、塩

※商品は冷凍でお届けします。自然解凍し、お召上がり下さい。
消費期限 発送日から冷凍で3ヶ月
アレルギー品目
  • 乳成分
  • 小麦

※ 未確認のアレルギー品目があります

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 Ｏｓｔｒａ株式会社 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5919464

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 10月31日まで
※決済方法で振込用紙をご選択された方の納付期限は10月20日までとなります。
（お振込みが遅れた場合、返礼品を発送する事が出来ない可能性がございます。ご注意ください。）
発送期日 決済から2週間程度で発送
配送
  • 冷凍便
  • 時間指定
  • 別送
オンラインワンストップ対応
  • おてがるチョイスアプリ ワンストップ申請
  • ふるまど

国東市の海岸にある小さなパン屋さん「麦正」。
外はザクっと、中はもっちり。バターの香りがたまらない店主こだわりのクロワッサン3種（計6個）をお届けします。

【お届け種類】
・クロワッサン
一番スタンダードなクロワッサンです。
こだわって成形したその形は誰もが思い浮かべる綺麗な菱形です。
一度食べたらその魅力の虜になる事間違いなし。

・ゴマクロアンコ
クロワッサン生地にゴマを練り込み、粒あんを包んだデニッシュです。
バターの香りに加えてゴマの香ばしい香りが食欲をそそります。
絶妙な粒あんの甘さをお楽しみください。

・パンオショコラ
クロワッサン生地にチョコを包んだデニッシュです。
一般的に思い浮かべる、チョコを巻いた四角い形のものではなく、可愛らしいまんまるな形になっています。
もっちり生地から流れるあつあつチョコがたまりません。

【クロワッサン生地のこだわり】
☆厳選素材
もちろん、使用する素材は店主がこだわって厳選したものを使用しています。

自家製酵母：2002年から小麦粉と天然水だけで継ぎ続けている、店主である加藤家秘伝の冷蔵酵母
国産小麦：九州産（熊本県）ミナミノカオリ100％使用
バター：九州産（宮崎県高千穂牧場）100％使用
天然水：九州産（大分県由布市）

☆長時間冷蔵発酵（48時間）による熟成生地のクロワッサン
約7日間かけてつくる麦正のクロワッサン。
簡単に製造工程をご紹介します。
①中種づくり
冷蔵管理されている酵母を使って中種を作成し、24時間冷蔵発酵させます。
②バター折込生地の作成
中種を用いて本生地を作成します。その後、手作業でバターを生地に折込み、さらに24時間冷蔵発酵させます。
③成形と焼成
生地を綺麗な形に成形した後、ホイロ（28℃）で4時間最終発酵させます。最後に焼きあげたら自慢のクロワッサンの完成です。

【冷凍クロワッサンの美味しい食べ方】
1.常温で自然解凍
季節によって時間は異なりますが、2～3時間ほど。
2.余熱したオーブントースターで2分焼いた後、取り出してから3～4分置いてからお召し上がりください。
※バターを使用しております。焦げやすい為ご注意ください。

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自治体での管理番号
2249R
地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の事業所において、原材料の仕入れから生地づくり、焼き上げ、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じています。

地場産品基準とは？

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国東市の人気返礼品といえば…ソーセージ！

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国東市について

【国東市の紹介】
人口約3万人。大分県北東部、国東半島のほぼ東半分を占める国東市。美しい海と山々に育まれ、温暖な気候にも恵まれた、心安らぐ癒しの郷。神仏習合の六郷満山文化が発展し、数多く寺院や石仏などが現存することから、「仏の里くにさき」と呼ばれています。そして、やはり一番の自慢は、半島ならではの豊かな自然が生み出す、豊富な食材！海の幸・山の幸、あらゆる旬の幸を日々堪能できます。

～交通アクセス～　国東市は大分空港を有し、「大分県の空の玄関口」と言われています。大分空港から東京（羽田）までは1時間半！都会との行き来がしやすくとっても便利です。また大阪・名古屋・ソウルとの定期便があります。


【お問い合わせへの返信について】
国東市では、ポータルサイトお問い合わせフォームや市のメールアドレスにお問い合わせいただいた場合、通常、翌開庁日に返信することとしています。
もし返信がない場合はアドレス誤りやサーバー障害などの理由でメールが届いていない可能性がありますので、お手数をおかけしますが、再度メールしていただくかお電話等にてお問い合わせくださいますようお願いいたします。

　国東市ふるさと納税推進係　
　アドレス：furusatonozei@city.kunisaki.lg.jp
　TEL：0978-72-5175
　FAX：0978-72-5182

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