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厳冬の月夜1日だけ採取が許される寒ひじき。その柔かさと深い味わいは真の貴重品の証国東半島まぼろしの寒ひじき30g×6P_1465R
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お礼の品について
| 容量 | 国東半島の寒ひじき30g×6パック (大分県国東半島国見町産) |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日から常温で350日 |
| アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 信栄丸他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4789733 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
|
ひじきの採取は海にひじきが生い茂る4月に盛んにおこなわれますが、この寒ひじきは厳冬の1月14日の月夜の1日だけ採取が許される貴重品の中の貴重品。ひじきは1年周期で新たな芽が出ますが、この寒ひじきはいわゆる新芽の状態を採取するもの。新芽は柔らかく、味わいも深いので乱獲を防ぐため、国東半島では1月14日の1日だけを寒ひじきの採取日と定めています。寒ひじきは採取後、鉄鍋で浜茹でし、他の海藻などを丁寧に取り除き、最後はじっくり天日干しにして仕上げます。採取から仕上げまでは全て手作業。伝統的な手法で手間を掛けた分、その美味しさは折り紙付きです。サラダや煮物、ひじきご飯など寒ひじきの美味しさをじっくりお楽しみください。
お礼の品感想
美味しい!!
国東の乾燥ワカメやヒジキはとても質がいいです。初めて知りましたが、まぼろしの寒ひじき最高です。毎年リピします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
YASUさん|男性|50代
投稿日:2023年9月26日 18:03
極
こちらの寒ひじきは幻のひじきというだけあって、採取法にこだわりがあり、ありがたくいただきました。 他のひじきより、ふんわり柔らかく煮えた様に思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
栗きんとんさん|女性|50代
投稿日:2023年7月15日 12:36
おいしいです。
スーパーで買うものとは、違います。香りが良いです。歯ごたえも一味違います。日持ちするので、長く楽しめます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
コーヒー豆さん|女性|50代
投稿日:2023年6月27日 20:11
- クレジットカード×
- コンビニ決済×
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 1465R
- 地場産品類型
- 1号
国東市について
【国東市の紹介】 人口約3万人。大分県北東部、国東半島のほぼ東半分を占める国東市。美しい海と山々に育まれ、温暖な気候にも恵まれた、心安らぐ癒しの郷。神仏習合の六郷満山文化が発展し、数多く寺院や石仏などが現存することから、「仏の里くにさき」と呼ばれています。そして、やはり一番の自慢は、半島ならではの豊かな自然が生み出す、豊富な食材!海の幸・山の幸、あらゆる旬の幸を日々堪能できます。 ~交通アクセス~ 国東市は大分空港を有し、「大分県の空の玄関口」と言われています。大分空港から東京(羽田)までは1時間半!都会との行き来がしやすくとっても便利です。また大阪・名古屋・ソウルとの定期便があります。 【お問い合わせへの返信について】 国東市では、ポータルサイトお問い合わせフォームや市のメールアドレスにお問い合わせいただいた場合、通常、翌開庁日に返信することとしています。 もし返信がない場合はアドレス誤りやサーバー障害などの理由でメールが届いていない可能性がありますので、お手数をおかけしますが、再度メールしていただくかお電話等にてお問い合わせくださいますようお願いいたします。 国東市ふるさと納税推進係 アドレス:furusatonozei@city.kunisaki.lg.jp TEL:0978-72-5175 FAX:0978-72-5182
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大分県 国東市





































