日本一の椎茸の里　大分日田から選び抜かれた逸品を直送【最短1週間以内発送】大分県産乾椎茸 うれしいたけ 未選別(40g×5パック) 椎茸 しいたけ シイタケ 日田市 / 高木商店 [AREX009]

大分県日田市は、豊かな自然と澄んだ空気に恵まれた、全国有数の乾椎茸の産地であり、日本一の集散地で全国的に珍しい乾椎茸の市場が3社あります そのうちの1つが当店市場部の　日田合同椎茸株式会社を経営していて全国の乾椎茸問屋が買い付けに来ています 長年にわたり数多くの乾椎茸を見極めてきました 原木の乾椎茸（乾椎茸はクヌギなどの広葉樹に椎茸菌を打ち込み２年かけてゆっくりと木の栄養をとり椎茸になる原木栽培　おがくずに栄養剤を入れて３ヶ月で作る菌床椎茸があります）にこだわり見た目の良さだけではなく、香り、旨み等納得した乾椎茸です うれしいたけは、選別の手間を省いていろんな形の椎茸が入りその分量目が入っております 一晩ゆっくりと戻すと、豊かな香りが広がり噛むほどにあふれる旨み　煮物や炊き込みご飯、お吸い物はもちろん、普段のお料理がワンランク上の味わいになります 乾椎茸は保存が利き、旨み成分のグアニル酸（天然３大旨み成分　乾椎茸のグアニル酸　鰹節のイノシン酸　昆布のグルタミン酸）を含み、隠し味として必要な分だけ使えるため、ご家庭に常備しておくと大変便利です 【配送について】 【通常】ご入金確認後、最短の場合1週間以内で発送いたします。 ※GW・年末年始時期は除きます ※ご入金確認後、直ちに発送の手配をいたしますので、キャンセル・住所変更はお受けできません ※住所不備による再送はいたしかねます しいたけ 椎茸 きのこ お出汁 出汁 お味噌汁 煮物 大分県産 干ししいたけ シイタケ 筑前煮 がめ煮 おいしいたけ 詰め合わせ

自治体での管理番号

AREX009

地場産品類型

８号ハ

日田市について

　日田市は大分県の西部、福岡県と熊本県に隣接した北部九州のほぼ中央に位置し、周囲を阿蘇、くじゅう山系や英彦山系の美しい山々に囲まれ、これらの山系から流れ出る豊富な水が合流する日田盆地と緑豊かな森林や丘陵地で市域が形成されています。気候は、内陸特有の性質から寒暖の差が大きく、雨量も多いことから、四季の移ろいがはっきりしているといった特徴があります。 　古くから北部九州の各地を結ぶ交通の要衝として栄え、江戸時代には幕府直轄地・天領として西国筋郡代が置かれるなど、九州の政治・経済・文化の中心地として発展しました。当時は歴史的な町並みや伝統文化は今なお脈々と受け継がれており、私塾「咸宜園」や塾と共生したまち「豆田町」等が教育遺産群として日本遺産に認定されているほか、「日田祇園の曳山行事」はユネスコ無形文化財に登録されています。

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