きめ細かな脂の美しい霜降り！今夜はしゃぶしゃぶすき焼き！【全3回定期便】おおいた豊後牛 しゃぶしゃぶすき焼き用（肩ロース・肩バラ・モモ）400g 日田市 / 株式会社MEAT PLUS 牛肉 おおいた豊後牛 おおいた 豊後牛 黒毛和牛 スライス しゃぶしゃぶすき焼き しゃぶしゃぶ すき焼き 和牛 [AREI062]

■美しい霜降りの「おおいた豊後牛」 大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ豊後牛。 豊後牛の歴史は古く、「大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉（但し雌牛の場合は未経産に限る）」と定義し、「おおいた豊後牛」と称します。 美味しいお肉を求めて研究が重ねられて、軟らかい肉質にサシがバランスよく入り、旨味抜群のお肉に。 厚切り肉ならステーキなどシンプルに、薄切り肉ならしゃぶしゃぶやすき焼きなど、肉の旨みが味わえる食べ方がおすすめ。 部位は肩ロース・肩バラ・モモの中からその日に仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。 しゃぶしゃぶ・すき焼きで食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。 様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！ ■贈り物にも！ その日仕入れた牛肉の中から、いい部位だけを厳選してお届けいたします。 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください！ お客様に少しでも喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選したおおいた豊後牛をオリジナルBOXにお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。 【株式会社MEAT PLUS】 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。 お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。 【注意事項】 ■注意事項/その他 ・部位はお選びいただけませんので予めご了承ください。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくと、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられより美味しくお召し上がりいただけます。 ・掲載画像はイメージです。 肉 にく ニク お肉 牛肉 おおいた豊後牛 おおいた 豊後牛 黒毛和牛 スライス しゃぶしゃぶすき焼き しゃぶしゃぶ

自治体での管理番号

AREI062

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

おおいた豊後牛は大分県の共通返礼品であるため

地場産品基準とは？

日田市について

　日田市は大分県の西部、福岡県と熊本県に隣接した北部九州のほぼ中央に位置し、周囲を阿蘇、くじゅう山系や英彦山系の美しい山々に囲まれ、これらの山系から流れ出る豊富な水が合流する日田盆地と緑豊かな森林や丘陵地で市域が形成されています。気候は、内陸特有の性質から寒暖の差が大きく、雨量も多いことから、四季の移ろいがはっきりしているといった特徴があります。 　古くから北部九州の各地を結ぶ交通の要衝として栄え、江戸時代には幕府直轄地・天領として西国筋郡代が置かれるなど、九州の政治・経済・文化の中心地として発展しました。当時は歴史的な町並みや伝統文化は今なお脈々と受け継がれており、私塾「咸宜園」や塾と共生したまち「豆田町」等が教育遺産群として日本遺産に認定されているほか、「日田祇園の曳山行事」はユネスコ無形文化財に登録されています。

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