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熊本県 山江村

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地域の生産者応援の品 焼くだけ簡単！お店の味！ 牛タン 厚切り 塩味 2kg 500g×4袋 《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》牛肉 肉 牛 たん タン 牛たん 焼くだけ 訳あり 焼肉 焼き肉 熊本県 山江村 厚切り BBQ タン下 塩牛タン 冷凍 味付け肉 一番人気 塩味 お取り寄せ 生活応援企画

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お礼の品について

容量 【厚切り牛タン】2kg(500g×4袋)
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 - 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6315017

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 30日以内に出荷予定(土日祝除く)
配送
  • 冷凍便
  • 時間指定
  • 別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

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こちらの返礼品は、形や大きさにばらつきがあります。
サイズ・形は訳ありですが、品質や味に問題はございません。

焼くだけ簡単！お店の味！

商品情報：訳あり 厚切り牛タン
名称：牛タン
産地：ヨーロッパ、北米産、他。(仕入状況により異なる。)
内容量：【厚切り牛タン】2kg(500g×4袋)
原材料：牛舌（輸入）、食塩/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酵素
配送方法：冷凍便でお届けします。

牛タン好きが最後にたどり着くのが、この厚切りです。
しっかりと厚みがあるのに、サクッと噛み切れる心地よい食感。
その秘密は「隠し包丁（スリット）」にあります。
噛むたびにジュワッと溢れ出す濃厚な肉汁は、まさにステーキ級の満足感。
特製塩ダレで熟成させているので、解凍して焼くだけで、専門店の味をご家庭で堪能できます。

牛タン 牛たん タン 塩タン 味付き スライス 薄切り 厚切り ステーキ 食べ比べ セット 詰め合わせ 焼肉 バーベキュー BBQ キャンプ 焼き肉 熟練 加工 秘伝 塩だれ 塩だれ漬け 熟成 真空パック 小分け 冷凍 惣菜 おかず 簡単調理 時短 熊本 山江村 ふるさと納税 お取り寄せ グルメ ギフト 2kg 大容量

お店の味わいを、ご家庭で。

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訳ありの理由

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おすすめの食べ方

牛タンを最高に美味しく食べるコツ

表面をカリッと香ばしく焼いて「ステーキ」として。
ジューシーな肉汁には、さっぱりとしたレモン果汁や、ピリッとしたわさび、シャキッと食感のネギが相性抜群です。
焼き立ての牛タンをご飯に乗せるだけで、橋が止まらないスタミナ丼の完成です！

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こだわりポイントをご紹介

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ご家庭で焼肉をする際、一番難しいのが味付けです。
この牛タンは、お肉の旨味を最大限に引き出すオリジナルの「特製塩ダレ」に漬け込み、
低温でじっくりと熟成させています。 タレを作る手間も、下ごしらえも一切不要。
フライパンやホットプレートで焼くだけで、香ばしい香りと絶妙な塩加減の本格牛タンが完成します。

わたしたちがご案内します

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牛タンは非常にデリケートな部位です。
肉質を見極めながら余分なスジや硬い部分を丁寧に取り除き、
「スリット（切り込み）」入れています。
このひと手間が、食べた時の「柔らかさ」の違いを生みます。

こんなところで作っています

皆様に安心してお召し上がりいただくために、徹底した衛生管理を行っています。
清潔な加工場で味付け・パッキングを行い、急速冷凍することで、
加工したての鮮度と旨味をそのまま閉じ込めました。

わたしたちが歩んできた道

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ふるさと納税の返礼品として数ある牛タンの中から選んでいただいたからには、
期待以上のものをお届けしたい。
そんな想いで、原料の選定から味付けの配合まで、何度も試行錯誤を重ねて完成した自信作です。
リピーター様からの「美味しかった」「子供が喜んで食べた」というお声が、私たちの何よりの励みです。

わたしたちの想い

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食卓に「笑顔」と「スタミナ」を。
暑い季節のBBQでスタミナをつけたい時や、何かいいことがあった日のお祝いに。
牛タンが、ご家族やご友人との楽しい食事の時間を彩ってほしい。
そんな想いをもって私たちは牛タンと向き合います。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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皆様からいただいた寄附金は、地域の未来のために大切に使わせていただきます。
・産品の開発及び地域産業の振興に関する事業
・高齢者の生活を支援する地域づくりに関する事業
・自然環境保全並びに地域景観の創造に関する事業
・青少年の健全育成及び教育環境整備に関する事業　等

【お米】炊き立てごはんに、焼き立て牛タンを！

＼ 旨みたっぷりの塩だれを、白飯で受け止める ／

味付き牛タンの醍醐味は、焼いてそのままご飯に乗せる「牛タン丼」。
塩だれの染み込んだ牛タンで、炊きたての熊本県産米をくるっと巻いて食べてみてください。
お米の甘みと肉の塩気が混ざり合い、お茶碗が空になるスピードが止まりません！

【球磨焼酎】脂をサラッと流す、極上の食中酒。

＼ 「タン塩」には、スッキリとした焼酎ハイボール ／

ジューシーな牛タンの脂には、キレのある「球磨焼酎」が相性抜群です。
特に炭酸で割ったハイボールなら、口の中の脂をサッパリと洗い流し、
また次の一口が美味しくなります。
居酒屋気分で、本格焼酎と牛タンのペアリングをお楽しみください。

【栗スイーツ】塩気のあとは、優しい甘さが恋しくなる。

＼ 焼肉のシメは、とっておきのデザートで ／

腹いっぱいお肉を食べた後は、甘いものが食べたくなりませんか？
「栗の里」山江村の栗スイーツは、自然な甘さとほっくりとした食感が魅力。
焼肉の後の「別腹」として、温かいお茶と一緒にほっと一息つく幸せをお届けします。

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カテゴリ 肉  >  牛肉  >  タン
自治体での管理番号
ym_fgyutan_30d_r7_24500_2kg_a
地場産品類型

８号イ

地場産品に該当する理由

地場産品基準 告示第5条第8イ号に適合　適合理由：あさぎり町が3号で提供する共通返礼品（あさぎり町の同意あり）
原材料(海外産の牛たん)に、あさぎり町内の工場にて、味つけ加工から製造までのすべての工程をを行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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山江村について

熊本県南部。村域の9割を山地が占めるという、
のどかな田園風景と緑豊かな山々に囲まれた
自然豊かな村「山江村」。人口3,400人ほどの小さな村です。

【自然豊かな場所でのびのびと「子育てに優しい村」】
子育てを意識して住む場所を考えたとき、
都会から離れての田舎暮らしも候補にあがるかもしれません。

ただそこで、知り合いが出来るのか？
しっかりとした教育を受けさせられるのか？
行政からサポートがあるのか？近くに買い物出来る場所や病院はあるのか？

・・・気になる点もたくさん

山江村は、そんな心配事をすべてクリアにするため、全面的に手厚くサポートしています!
＊行政による住民交流の場の設置
＊ICT教育の導入による学力アップのための環境整備
＊スポーツを通した地域づくりなど

山江村は、住民が安心して子育てできる村づくりに力を注いでいます。

【業務委託先への委託について】
山江村楽天ふるさと納税の業務を遂行する上で必要な業務委託先(寄附受付・返礼品手配・受領証明書の発行及び送付・各種お問い合わせ受付・配送サービスを委託した企業など)へ寄附者様の個人情報を委託させていただく場合がございますが、その場合には、守秘義務契約等を締結し、個人情報保護に万全を期します。

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本サイトの運営は、株式会社ローカルがおこなっております。
お電話及びメールは、当社がご対応いたします。
【返礼品の内容・お届け先・お届け時期等についての問合せ先】
E-mail：yamae@lo-cal.co.jp
TEL：096-245-6154 FAX：096-245-6158
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