阿蘇の大自然の中で大切に肥育されたあか牛。赤身の旨味をぜひご堪能下さい!熊本和牛 あか牛 赤身 モモスライス 400g 【 牛肉 肉 スライス モモ すき焼き 熊本県産 和牛 お肉 】046-0757

熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 あか牛のモモスライスは柔らかく非常に味が濃いので、お湯にくぐらせても味が逃げません。 あっさりとしていますので脂身が苦手な方にもお勧めです。 【三協畜産のあか牛】 雄大な阿蘇の大自然にいだかれた自社牧場（甲誠牧場）でのびのびと育つ＜あか牛＞。 あか牛と共に40年以上をかけて歩んできた同社は、美味しくて安全なあか牛を提供するため、食肉の品質管理はもちろん、牛が口にする水と飼料にも一切妥協しません。 阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら（飼料イネWCS・稲SGS）を主に与えていますが、 米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。 【ヘルシーさも人気のひみつ】 あか牛のお肉はタンパク質、ビタミンB1･B2、鉄分、カルシウム、ミネラルを多く含み、肝機能の改善や血圧降下の作用もあると言われるタウリンの含有量も豊富で、美味しさとヘルシーさを兼ね備えた和牛として知られます！ のびのびとストレスのない環境で放牧された健康的なあか牛は、肉質も極上で豊かなうま味と適度な霜降りを楽しむことができます。 ■その他/注意事項 マイナス18℃以下にて保存してください。 ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。 肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

自治体での管理番号

046-0757

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

熊本県の認定地域資源のため。

地場産品基準とは？

多良木町について

多良木町は、熊本県の南部に位置し、産業は農林業が主で、米・メロン・葉タバコ・野菜・果樹等が栽培され、畜産・酪農等も行われています。 国・県指定の文化財も数多く、木造阿弥陀如来及び両脇侍立像・青蓮寺阿弥陀堂・太田家住宅等があります。 多良木駅の隣には、2009年3月に廃止された寝台特急「はやぶさ」を利用した宿泊施設「ブルートレインたらぎ」があり、鉄道ファンだけでなく多くの観光客が訪れています。

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熊本県 多良木町