長年培ってきた醸造技術を活かし造るお味噌セットです。味噌 まぼろしの味噌 熟成麦 500g×6個セット / 味噌 お味噌 熟成麦 おみそ みそ miso 味噌汁 みそ汁 みそしる お味噌汁 おみそ汁 おみそしる 濃厚 コク じっくり 熟成 甘口味噌 みそ 山内本店の味噌 熊本 菊陽町 国産味噌 九州 合わせみそ みそ合わせ あわせみそ みそあわせ 味噌合わせ くまもと 【株式会社山内本店】[BHAE020]

宝暦元年（1751年）の創業以来、江戸時代から脈々と受け継がれてきた老舗蔵元、山内本店が誇る伝統の技が光るお味噌です。 数々の栄誉に輝く「現代の名工」永田富浩氏が、丹精込めて作り上げたこだわりの逸品をお届けします。 厳選された国産大麦、国産大豆、食塩を原料に、清らかな阿蘇の伏流水で仕込んだ中甘口のお味噌です。 麦の濃厚な旨みと芳醇な香りが特徴で、一口食べればその深みとまろやかさに魅了されることでしょう。 使い方いろいろ、日本の食卓に彩りを このお味噌は、普段のお味噌汁の風味を格上げするだけでなく、様々な料理でお楽しみいただけます。 例えば、温かいご飯にそのままのせて「もろみ」として、また、新鮮な野菜スティックに添えても、素材の味を一層引き立てます。 炒め物や煮物の隠し味としても、奥深いコクと香りを加えてくれるでしょう。 二百七十年以上にわたり、日本の食文化を支えてきた山内本店の伝統の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ■原材料 大麦(国産)、大豆(国産)、食塩 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 大豆 熟成麦 食塩 熊本県 調理 料理 おかず 国産味噌 おいしい ブレンド味噌 九州 500g 熊本 合わせみそ 調味料

自治体での管理番号

BHAE020

地場産品類型

セット

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