熊本県 上天草市
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画像を拡大するあっさりとした上赤身、とろける甘さの霜降り、コリコリ食感のたてがみの3種盛合せ！ ＜ R8年熊本地震復興支援 ＞馬刺し盛合せ(3種)
お礼の品について
| 容量 | 馬肉：170g （1つの袋に「上赤身70g、霜降り70g、たてがみ30g」が真空パックされてます。） 醤油：5ml×2袋 生姜：3.5g×2袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より120日 |
| アレルギー品目 |
【醤油】小麦・大豆 |
| 事業者 | 亀井通産株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5989684 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
熊本名物【馬刺し】。
あっさりとした上赤身、とろける甘さの霜降り、コリコリ食感のたてがみの3種盛合せです。
たてがみは脂の甘みと旨みがたっぷり、でも意外とあっさりしていて食べやすいです。そのままでも美味しいですが、是非赤身と一緒にお召し上がりください。
発泡スチロールの箱入りなので、贈答品にもおすすめです。
■産地
カナダまたはフランス産
屠畜場所：熊本中央食肉センター
■原材料
・馬肉
・醤油【アミノ酸液(大豆を含む)、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖／カラメル色素、アルコール、増粘剤(グァーガム)、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、ビタミンB1】
・生姜【生姜、食塩／アルコール、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)】
■保存方法
-18℃以下で保存してください
■備考(注意事項)
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
亀井通産株式会社
関連キーワード： 馬肉 馬刺し お肉 肉 3種 馬肉 赤身 上赤身 霜降り たてがみ 醤油 生姜
工夫やこだわり
■馬刺しのこだわり
【美味しい馬刺しをご提供するために】
カナダ・フランスの契約牧場にて､肉付きの良い馬だけを選別します｡
その後､熊本・阿蘇の大自然で気候や馬の発育・体調にあわせ改良を重ねた独自ブレンドの餌を与え､一年かけて肥育しています｡
【日本古来伝統の馬肉】
日本には古来より肉を食し､肉食禁止令が出されている程広く食されていました｡
時代が下り仏教が興隆すると肉食は下火になりますが｢薬用食｣として珍重されたものです｡
豊臣秀吉時代､高山右近が細川忠興に､肉料理をふるまったという話が､｢細川家御家譜｣に記されています｡
これらの事から健康食としての馬料理は現代の｢薬用食｣と申して過言ではありません｡
■安心安全のこだわり
【徹底された衛生管理】
工場では厳しい衛生管理を行っています｡
使用している機械､道具､制服､長靴などは殺菌消毒をこまめにしており､常にピカピカの状態です｡
徹底した温度管理のもと､良質の馬刺しを厳選し､新鮮なまま瞬間冷凍させています｡
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- 自治体での管理番号
- 50-0366
自治体からの情報
令和8年熊本地震の影響による返礼品のお届けについて
現在、地震の影響により、各配送業者においてお荷物の集配に遅れが発生しております。 また災害復旧に伴う交通渋滞の影響も重なり、全国的に返礼品のお届けに遅延が生じる可能性がございます。
※配送日をご指定いただいた返礼品につきましても、ご希望通りにお届けできない場合がございます。
最新の配送状況につきましては、各運送会社のホームページをご確認ください。
寄附者の皆様にはご不便、ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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上天草市について
熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。
美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々や絶景が望める天草観海アルプスなど、日本有数の自然環境や観光資源を誇る、地上の楽園です。
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驚きと悦び溢れる楽園「上天草市」をよろしくお願いします。
熊本県 上天草市
