熊本県 上天草市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。 えび空間(活き締め急速冷凍車えび3パック、えびパウダーのセット) エビ 海老 車えび 300g×3パック 計900g 約60尾
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・活き締め急速冷凍車えび：300g(約20尾)×3パック ・車えびパウダー：28g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日から4ヶ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社丸山えび 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5770761 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
25年間に及び独自の研究を重ねてきました。その結果EM菌(乳酸菌)を使用することにより、甘みが強くぷりぷり感たっぷりの車えびを育てることができるようになりました。
抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。
【活締め急速冷凍車えび】
活き締め急速冷凍は新鮮な活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし、超特急で瞬間冷凍しました。
本格出荷前の若い車えびですので、比較的小さなサイズになります。
ご自宅用に便利なサイズですので、お気軽にお召し上がりいただけます。
化粧箱入りで箱の裏と中にレシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。
【まぼろしの粉】
えびパウダーは、車えびの頭と殻を100％使用しました。
車えびの殻には、食事中のコレステロールの吸収を抑える効果が確認されている動物性食物繊維であるキチン・キトサンが豊富に含まれることが報告されています。
このパウダーをかけるだけで様々な料理をえび風味に仕上げることができます。
■産地
熊本県上天草市産
■保存方法
・活き締め急速冷凍車えび：冷凍庫で保管してください。
・車えびパウダー：直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
■備考(注意事項)
・本格出荷前の若い車えびですので、比較的小さなサイズになります。予めご了承ください。
・活き締め急速冷凍車えびは流水で解凍してください。
・解凍後はできるだけ早く調理してください。
・返礼品到着後は、すぐ開梱していただき、冷凍庫で保管してください。
・えびパウダーは直射日光を避け涼しい場所で保管してください。
■返礼品提供事業者
株式会社丸山えび
おすすめの食べ方
「刺身」
真空パックのまま容器に入れ5分～11分水道水をかけ流したら、えびがやわらかくなります。
お好みでお醤油などをかけ、できるだけ早くお召し上がりください。早くお召し上がりいただくことで、プリプリ感を損なわず美味しくいただけます。
〈ポイント〉
・醤油にえびパウダーを混ぜるとさらにえびの味を楽しめます。
「ボイル」
真空パックのまま容器に入れ、15分湯せんしていただくと、えびの旨みが逃げず最高の味をご堪能いただけます。
「えび焼き」
一般的なたこ焼きの生地にえびパウダーを混ぜ、タコの代わりに車えびを具として入れるとたこ焼きとはまた違ったおいしさが楽しめます。
〈ポイント〉
・急速冷凍車えびを流水解凍して殻をむきます。
・使用する水をえびの殻のゆで汁を使うとよりいっそう美味しくなります。
・ゆでた車えびは3等分に切ってタコの代わりに使用するとちょうどいいサイズです。
・できたえび焼きにマヨネーズとえびパウダーをかけて食べると絶品でです。
※(マヨネーズ＋えびパウダー)はいろいろな料理にあいますよ。
その他、唐揚げや天ぷらのバッター液に混ぜたり、ゆで卵に振りかけたり色々な料理をお好みのアレンジでお楽しみください。
工夫やこだわり
株式会社丸山えびでは、より良い車えび育成を目指し、様々な研究を重ねてきました。
その結果、年々車えびの住み処である砂がきれいになるのが分かるようになり、立派な車えびが育つようになりました。
関わっている人
私と従業員を中心に妻、大学生から小学生の子供4人それに祖父母の9人で2千坪から4千坪の4面のいけすの小さなゴミまで徹底的に掃除して車えびの住環境を作り上げています。
環境
熊本県上天草市は九州のほぼ中央に位置しています。有明海・八代海に挟まれた海の豊富なミネラルと、山が供給する栄養分が互いに集まって質の良いプランクトンが育ちます。この自然のメカニズムが上天草のえびに良い環境を作っています。
時期
平成7年。父から養殖業を受け継ぎました。そのころは、車えびを襲う病気が流行していました。この天草地域でも病気のせいで養殖が続けられなくなる所が多くありました。そんな時期だったからこそ、改革が必要だと考えました。 車海老の住処である砂を徹底的に掃除することから始めました。徐々に車海老が育つようになり今では「甘くて、大変おいしかった」との声が届くようになり、長年の喜びに変わりました。
お礼の品に対する想い
車海老の養殖は自然の力が必要不可欠です。自然界に存在する車海老を我が子のように大切に見守り、大きく健やかに育て上げることは、人の生活にも相通じ自然の大切さを感じます。自然への感謝、命を頂く事への感謝、この恵まれた豊かな自然で私たちも共存させていただいてると車海老の養殖を通じて感じ、その大切さを未来へ繋げていきたいと思います。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
寄附者様から「とても美味しかった」「また、頼みたい」と感想をもらうようになりとても嬉しく自信につながりました。
上天草市の関連お礼の品
-
【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】 250…
24,000 円
抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。
- 冷凍便
- 別送
-
【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】300g…
12,000 円
どうぞ愛情いっぱいに育てた車えびを安心してご賞味ください。
- 冷凍便
- 別送
-
【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】600g…
24,000 円
抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。
- 冷凍便
- 別送
-
【上天草ブランド認証品】【定期便 2ヶ月1回 計6回】 匠の車え…
70,000 円
こだわって育てた安心安全な活き車えびを2ヶ月に1回お届けします。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【上天草ブランド認証品】【定期便 全12回お届け】 匠の車えび …
139,000 円
こだわって育てた安心安全な活き車えびを1年間毎月お届けします。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【上天草市ブランド認証品】匠の小さな車えび 300g (300g×1パッ…
6,000 円
抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。
- 冷凍便
- 別送
-
【上天草市ブランド認証品】匠の小さな車えび 600g (300g×2パッ…
12,000 円
抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。
- 冷凍便
- 別送
-
チョイス限定
【定期便】3か月のご褒美！上天草山海贅沢セット 天草大王 精肉…
100,000 円
上天草市の山と海の幸、天草大王・うなぎ・車えびを贅沢に楽しめる3回定期便です！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
【指定日必須】活き車海老 250g （10～16尾） 活き車海老 車海…
10,000 円
熊本県上天草市に浮かぶ樋合島で育てた甘く「ぷりぷり」とした歯ごたえのある車海老！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【指定日必須】活き車海老 500g （20～32尾） 活き車海老 車海…
20,000 円
熊本県上天草市に浮かぶ樋合島で育てた甘く「ぷりぷり」とした歯ごたえのある車海老！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【指定日必須】活き車海老 800g （25～45尾） 活き車海老 車海…
30,000 円
熊本県上天草市に浮かぶ樋合島で育てた甘く「ぷりぷり」とした歯ごたえのある車海老！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
チョイス限定
【指定日必須】活き車海老250g えび エビ 海老 車海老 車えび 2…
10,000 円
自然豊かな天草の海で育成したプリプリで甘みの強い車海老です。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産 活車海老 1000g（30～44尾入り）【発…
39,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産 活車海老 250g 大サイズ【発送期間20…
12,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産 活車海老 300g【発送期間2025年11月5…
12,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産 活車海老 500g 大サイズ【発送期間20…
24,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産 活車海老 600g（15～25尾入り）【発…
24,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産活車海老 1000g 大（2L） 24～28尾 1k…
44,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産活車海老 250g 8～12尾 活き車海老 車…
10,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産活車海老 400g 12～17尾 活き車海老 …
16,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産活車海老 400g 大（2L） 9～11尾 活き…
20,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産活車海老 500g 16～24尾 活き車海老 …
20,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産活車海老 600g 大（2L） 14～16尾 活…
28,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産活車海老 700g 21～30尾 活き車海老 …
28,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産活車海老 700g 大（2L） 16～19尾 活…
32,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産活車海老 800g 24～35尾 活き車海老 …
32,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産活車海老 800g 大（2L） 19～22尾 活…
36,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産活車海老 900g 27～39尾 活き車海老 …
36,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送指定日必須】天草産活車海老 900g 大（2L） 21～25尾 活…
40,000 円
天草で育てた自慢の車海老。新鮮さをそのままお届けします！
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【配送日必須】【 上天草市 ブランド認証品 】活、匠の 車えび…
10,000 円
抗生物質を一切不使用！甘みが強くぷりぷり感たっぷりの車えびをお楽しみください
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
| カテゴリ |
エビ・カニ等
>
エビ
>
車エビ
エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > エビ 地域のお礼の品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 17-0023
熊本県 上天草市のおすすめ
災害支援
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
上天草市について
熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。
美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々や絶景が望める天草観海アルプスなど、日本有数の自然環境や観光資源を誇る、地上の楽園です。
四季折々に魅せる色鮮やかで圧倒的な美観。
穏やかな内海と肥沃な大地に育まれる至高の食材。
壮大な歴史や天然温泉に抱かれる極上の癒し。
海や山を楽しみ尽くすバラエティー豊かな遊び。
驚きと悦び溢れる楽園「上天草市」をよろしくお願いします。
熊本県 上天草市
