熊本県 熊本市
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あか牛を使用した手作りハンバーグです。 あか牛 手作り ハンバーグ 120g×6 計720g
あか牛を100%使用した手作りハンバーグです。
2018年度「日本ギフト大賞熊本賞」を受賞!
あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
この熊本和牛あか牛を100%使用して作ったのが「あか牛ハンバーグ」です。
和牛本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのハンバーグです。
■保存方法
マイナス18℃以下にて保存
■注意事項
本商品は生のハンバーグを冷凍しておりますので、冷蔵庫での自然解凍をお薦めいたします。
お急ぎの場合は流水又はボイルでの解凍も可能です。
「あか牛ハンバーグの美味しい食べ方」を記したしおりを添えておりますので、ご覧になってください。
賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
■原材料
牛肉、牛乳、ソテーオニオン、パン粉、ケチャップ、食塩、コショー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■返礼品提供事業者
有限会社 三協畜産
こだわりポイントをご紹介
雄大な阿蘇の自然の中で育てられる牛たちは、良質な天然水を飲み、餌にはビール酵母を食べ、通常の肥育期間より長い28ヶ月~30ヶ月肥育を行っています。これにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。
わたしたちがご案内します
あか牛の三協グループでは、あか牛の肥育を行う「甲誠牧場」、食肉加工・卸を行う「三協畜産」と、様々なスタッフ及び関係者が安心安全で美味しい牛肉を皆様にお届けできるよう、日夜励んでおります。
こんなところで作っています
あか牛は春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。このような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。
わたしたちが歩んできた道
阿蘇地域には世界一のカルデラと外輪山に広がる広大な草原があり、この草原は1000年の歴史をもち、採草や放牧などが盛んです。
草原に群をなし、ゆったりと草をはむあか牛の姿は阿蘇のシンボルとなっています。この阿蘇の「甲誠牧場」で繁殖、肥育を行っております。
わたしたちの想い
熊本阿蘇の大自然の恵みで育まれた「あか牛」、静かな環境の中、阿蘇の天然水とビール酵母配合の飼料で時間をかけて育てたあか牛。長年の研究が霜降りと赤身の黄金比を実現しました。この「あか牛」を是非、皆様方にご賞味いただきたい。自信をもってお勧めしたい一品です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄付をいただいた方々からの、お喜びの言葉、「美味しい」「また食べたい」等のメッセージを頂くことで、「あか牛」に携わっている従事者及び関係者が更に地域に貢献し業界を盛り上げる機運を作り上げられるように励んでいければ良いと考えております。
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お礼の品感想
赤牛!!!!
ウマ!うまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーい!!
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- 応援したい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2023年3月4日 17:40
美味しすぎる
赤牛のハンバーグは牛肉のうまみがぎゅっと濃縮されて美味しかったです。サイズも丁度食べやすい大きさで家族全員大満足です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 大満足
ワモンさん|女性|40代
投稿日:2022年11月8日 21:14
あか牛美味しかった
今回初めて寄付しました。 熊本のあか牛は美味しいので、ハンバーグもと思い食べました。 大きさも程よく、肉が味わえる品でした。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2021年12月25日 09:41
手頃で美味しいハンバーグ
あか牛のハンバーグが手軽に食べられることと、家族にちょうど良い個数だったので選びました。
味は100%牛肉なだけあってお肉の味がしっかりと感じられます。脂もくどくなく、細かくミンチされているので子供でも食べやすいと思います。
味付けは軽い感じですので、和風や煮込みなど好みの食べ方にアレンジもしやすいと思いました。(我が家はケチャップとソースで食べました。)
手軽さと量もありますので、コスパの良い返礼品だと思います。
ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- ステキ
ひつじさん|男性|30代
投稿日:2021年5月30日 23:23
やわらかく、ジューシー
寄付してから、すぐに届きました。肉質がとてもやわらかく、ジューシー。焦げやすいのが難点。焼き加減が難しいなと感じたので、次また頼むかは微妙ですが、高校生男子には「今回の返礼品の中ではいちばん美味しかった」と大好評でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2021年2月8日 13:29
カテゴリ |
肉
>
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>
ハンバーグ
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- 038-0059
熊本市について
本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。
平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。
これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。

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