熊本県が誇るくまもとのお肉を毎月連続して6回お届けいたします！【年6回連続定期便】くまもとモン（熊本県産品）定期便（お肉編）寄附額10万円コース あか牛 馬肉 藤彩牛 お肉 熊本特産品 おいしい 贅沢 食事 定期便

■製造地 くまもとあか牛・藤彩牛・馬刺し …熊本県 馬肉…カナダ産・フランス産・国産のいずれか ※全て熊本県にて肥育 ■原材料名 （くまもとあか牛） 牛肉（熊本県阿蘇郡西原村） （藤彩牛） 牛肉（熊本県産） （馬刺し） ・馬肉 ・馬刺しのたれ：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） ・生姜：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） ・ユッケのたれ原材料：醤油（国内製造）、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） ■保存方法 冷凍保存（マイナス18℃以下で保存） ■関連キーワード あか牛 馬刺し 藤彩牛 馬肉 焼肉用 タレ付き おいしい 旨味 贅沢 極 食事 食べ比べ 特産品 定期便 定期 熊本県 熊本 くまもと ■地場産品に該当する理由 くまもとあか牛 【2号】 返礼品に使用するくまもとあか牛は100％熊本県で繁殖・肥育を行った牛肉であり、牛肉による付加価値が製品全体の付加価値の100％を占めているため。 黒毛和牛 【2号】 返礼品に使用する黒毛和牛は100％熊本県で繁殖・肥育を行った牛肉であり、牛肉による付加価値が製品全体の付加価値の100％を占めているため。 馬刺し 【3号】 区域内で肥育（区域内で調合した特殊な肥料による餌やりや体調管理、そして適度な運動そしてストレス管理等）し、区域内の屠殺場で屠畜したものを区域内の工場で仕入れから、加熱処理や殺菌処理、その後の馬刺し専用の機械による安全性や品質を徹底的に管理を行い、枝肉加工ののち、パウチ処理を行うことで、全工程のうち100%の工程を経て加工された馬刺しである（告示第6条第セットに該当）

自治体での管理番号

888-2703

-について

九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。 平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。

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