安心安全な活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。熊本県産匠の車えび（活き締め急速冷凍）約250g×2パック（20～26尾） 合計約500g

抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。解凍後は生で食べられます。 化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。 【おすすめの食べ方】 「刺身」　 真空パックのまま容器に入れ5分～10分水道水をかけ流したらえびがやわらかくなります。 お好みでお醤油などでできるだけ早く食することができればプリプリ感を損なわずおいしく頂けます。 「ボイル」　 真空パックのまま熱湯で約15分湯せんしていただくと、えびの旨味が逃げず最高の味をご堪能頂けます。　　　　　　　　　　 その他の調理も流水で解凍してください。解凍後はできるだけ早く調理してください。　 ■産地 熊本県上天草市 ■保存方法 冷凍保存 ■備考（注意事項） ・その他の調理も流水で解凍してください。 ・解凍後はできるだけ早く調理してください。 ■返礼品提供事業者 株式会社丸山えび 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産されたもの（告示第6条第1号に該当） ■関連キーワード：エビ 海老 車海老 車エビ 魚介 魚介類 海鮮 ガーリックシュリンプ シュリンプ 刺し身 刺身 さしみ お刺身 真空パック パック 熊本県 国産 冷凍

自治体での管理番号

267-1895

-について

九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。 平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。

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