乾麺 麺 あご あごだし コシ 名物 手延べ 国産 ギフト 【最速発送】 【国産小麦】 五島の自然塩で作った 五島うどん ギフトボックス(180g×3袋 スープ付)×5箱 うどん 麺 乾麺 麺類 塩 しお ソルト あご あごだし だし スープ 【虎屋】 [RBA040] スピード発送 最短発送



お礼の品について
容量 | ギフトボックス×5箱 【1箱の内容量】 国産小麦五島うどん 180g×3袋 焼きあごスープ 7g×6P 【原材料名】 手延べうどん:小麦粉(国産)、食塩、菜種油、椿油 焼きあごスープ:食塩(国内製造)、砂糖、デキストリン、粉末醤油、かつお調味粉末、粉末小麦調味料、昆布調味粉末、かつお節粉末、焼きあご(とびうお)、葱、(一部に小麦・大豆を含む) 【原料原産地】 国産 【加工地】 新上五島町 |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造日より1年 【保存方法】直射日光及び高温多湿を避け常温で保存 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 虎屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5826826 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、1週間以内に発送 ※金土日祝にお申込の場合は、翌営業日(平日)の入金確認になりますので、ご了承ください。 ※離島からの発送になりますので天候の影響等で船が欠航した場合は、納期通りの発送ができない可能性があります。予めご了承ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 |
配送 |
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日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、五島の風土に育まれ、歴史と伝統に培われた自然食品です。
遣唐使の時代に、五島列島に伝わったと言われる五島手延うどん。中国から五島の人々に伝えられた手延うどんは、親から子へと受け継がれてきた、家伝の味でもあります。
その昔は、生産も少なくハレの日に食べる貴重な食品で、五島でしか食べられない「幻のうどん」と呼ばれていました。
鮮やかなパッケージは贈り物にぴったりです!
お世話になったあの方へ、大切なあの方へ、ツルっともちもちの五島うどんを贈ってみませんか?
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五島の海と塩と、生きていく。
「虎屋」
日本最西端に位置する五島列島に社屋を構えて35年。
先代から受け継がれる「天然塩」
五島列島の澄みきった海水から作られる塩は、
ミネラルが豊富で虎屋の塩の大きな特徴でもあります。
その天然の塩を製品のすべてに溶け込ませ、
お客様に安心・安全をお届けすることを約束いたします。

“虎屋だけ”の製塩方法
■虎屋の塩の安全性
国際規格「ISO/IEC17025」に基づく分析にて、機械を使わない製塩でありながら、
マイクロプラスチック*測定下限未満(1/1000000)と証明されました。
※マイクロプラスチック:毒性のある化学汚染物質を吸収しやすい性質をもつ漂流ゴミ
1. 大潮の満潮の海水を使用
大潮の満潮のタイミングで水を汲み上げることで、山のミネラル豊富な地下水を含んだ海水が得られます。

2.自然の力をかりた塩田
塩田(えんでん)で海水を循環させ、4~6日間濃縮させます。
太陽熱を蓄積する性質をもった玉石を使うことで水温が上がり、さらに蒸発が促されます。

3.食で出た廃棄物をもう一度食へ
1度目の火入れ工程。
島内の給食センターや飲食店から出た食用のサラダ油を完全燃焼させ1000度を超す高温の窯で殺菌し、2日間かけて塩分濃度を約24%まで濃縮させます。
4.殺菌と不純物を自然沈下させた「かん水」の完成
一晩かけて冷ますことで、石灰等の不純物を沈殿させ取り除きます。

5.マイクロプラスチックの除去
1日冷まし2度目の火入れ・仕上げの工程。
かん水をろ過しマイクロプラスチックを除去します。

6.一番塩「まあるい塩」
約5時間煮詰めたところで、一番塩(まあるい塩)を掬い採ります。
一番塩には甘みを感じるカルシウム成分が豊富です。

7.海塩「ごとう」
さらに5時間煮詰め、海塩「ごとう」が出来上がります。
一番塩を採りすぎないことで、バランスのいい海塩「ごとう」が出来上がります。

日本最西端の島から全国へ届ける想い

創業35年の「虎屋」
当時より五島の自然を生かした製品づくりにこだわり続けております。
新上五島町を訪れた際は、ぜひお立ち寄りください。
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こだわりポイントをご紹介
~豊かな自然が魅力の新上五島町~
島の大部分が国立公園に指定されており、その美しい自然と穏やかに流れる時間は訪れる人々を魅了します。
新鮮な魚介類、町内に自生するヤブツバキから作られた椿油、細くてコシが強い五島うどん、さつま芋ともち米で作る郷土菓子のかんころ餅など新上五島町ならではの返礼品を多数ご用意しております。
わたしたちがご案内します
町内には、「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産として世界遺産に登録された頭ヶ島天主堂など全部で29の教会があります。美しい海も有名で夏には多くの人が海水浴に訪れます。
こんなところで作っています
長崎県五島列島の北部に位置し、7つの有人島と60の無人島から構成される新上五島町。
長崎港、佐世保港から高速船で約1時間30分。博多港からもフェリーでお越しいただけます。皆様のお越しをお待ちしています。
わたしたちが歩んできた道
平安時代には遣唐使船の寄港地として栄え、江戸時代には厳しい弾圧を受けたキリスト教徒が移り住んだ土地です。
2004年に若松町、上五島町、新魚目町、有川町、奈良尾町の5つの町が合併し、現在の新上五島町が誕生しました。
わたしたちの想い
毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
ふるさと納税を通して新上五島町の魅力を多くの方に知っていただけますと幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの寄附は、教育や福祉、産業の振興などに使用しています。
活用事例を一部ご紹介します。
~活用事例~
・文化財保護事業
・生徒用机・椅子事業
・離島甲子園事業
・藻場再生実験事業
・地域イベント活性化事業
・高齢者バス補助事業
カテゴリ |
麺類
>
うどん
>
生・半生めん
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- 自治体での管理番号
- RBA040
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
当町の伝統的な食材であり、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
新上五島町について
新上五島町は、九州の西端の長崎県五島列島の北部に位置し、中通島と若松島を中心とする7つの有人島と60の無人島から構成されています。上空から見ると十字架の形をしており、海や山の豊かな自然と、温暖な気候に恵まれています。

長崎県 新上五島町