3日間仕込んだ本格ビーフシチューと中辛ビーフカレー【全3回定期便】【本格！プロの味】 ビーフシチューとビーフカレー 計10食 (200g×5食・210g×5食)【フルノストアー】 [QAF019] / 長崎県 佐々町

※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。 【具材がごろごろ♪グルメロワイヤルシリーズの食べ比べ】 【ビーフシチュー】 西洋料理発祥の地と言われる長崎県で、デミグラスソースの仕込みから作りました。 お肉はアメリカ産ショートプレート肉を40g使用。 具材がごろごろ入っていて、食べ応え十分です！ （お肉と野菜で45%を占めます） 一貫生産だからこそ実現できる、手間暇かけた3日仕込みのビーフシチューです。 ごはんだけでなく、パンやパスタ、オムライスのソースなどと美味しくお召し上がりいただけます。 【ビーフカレー】 ソースベースの炊き出しから作りました。 お肉はオーストラリア産の牛肉を約40g使用。 具材がごろごろ入っていて、食べ応え十分です！ （お肉と野菜で45%を占めます） 一貫生産だからこそ実現できる、手間暇かけた3日仕込みの本格中辛ビーフカレーです。 レトルトとは思えない、本格的なビーフカレーをぜひご賞味ください。 【製法】 1日目：ブイヨンの炊き出し。 2日目：ブイヨンをベースに牛肉と野菜を仕込み、デミグラスベースを10時間の時間をかけて炊き上げる。 3日目：20種類以上の香辛料やリンゴ、チャツネ、トマトペースなどを加えたトマトソースで、牛肉を煮込む。 ※チャツネとは、南・西アジアで使われる野菜や果物を煮詰めて作った調味料のこと。 【製造元】：アリアケジャパン アリアケジャパンは、料理の出汁やソースのベースとなるブイヨン、コンソメ、フォン、湯など、味の基本となる調味料から完成品までを手掛ける食品加工メーカーです。 高度な生産力、技術力を有し、 高度なコンピュータ制御によって、原料から最終製品まで一貫体制により製品を生産。 供給の安定性・高品質・均一性・安全衛生面で高く評価されています。 高度な品質・衛生管理力が評価され、国際的な認証を取得。 完全自動化、コンピュータ制御された工場では、食の安全・安心の確保を徹底しています。 定期便

自治体での管理番号

QAF019

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内の食品加工工場において、肉や野菜などの原材料を仕入れ、独自の調味料を加えて調理したもので、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

佐々町について

佐々町は、長崎県の北部に位置し（北緯33度11～16分、東経129度37～42分）、周辺を佐世保市に囲まれ、東境には韮岳から牟田原に連なる山脈があり、西境の盲ヶ原から北境の鷲尾岳まで江里山脈が連なっています。 この間に佐々谷と呼ばれる縦谷が形成され、国見山（佐世保市世知原町）に源流を発する延長21.9キロメートルにおよぶ佐々川が町の中央を北東から南へ貫流し、これに沿って町が展開しています。 町域は東西6.5キロ、南北8.0キロで、面積は32.26平方キロメートル。　平均気温は約17度、平均湿度は約65パーセントで温潤な恵まれた環境になっており、これらの自然条件を活かして、平野部や中山間地では水稲栽培、いちご栽培が行われています。 佐々町は、古くは佐々村、市瀬村が明治22年4月に合併して佐々村となって以来、時代の推移とともに発展を続け、特に大正から昭和初めにかけての炭鉱全盛期には、人口が2倍に膨れあがるほどの勢いで急速に進展し、昭和16年1月には町制を施行して県下屈指の町として繁栄しました。 しかし、昭和35年を境にエネルギー革命による石炭産業斜陽化の波に押され、昭和44年4月までに全ての炭鉱が閉山し、一時期は過疎の町となりました。 その後、地域住民の福祉向上のためにあらゆる施策に取り組み、また、佐世保市に隣接する地勢にも恵まれ、現在では、国民人口が減少するなか佐々町の人口はほぼ横ばいを保っており、活力を取り戻しつつあります。 また、平成23年には、西九州自動車道佐々インターチェンジが開通し、交通アクセスが格段に向上した結果、県内外からたくさんの方が訪れています。

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