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画像を拡大する旨み溢れる！「長崎和牛」のシャトーブリアンをどうぞ♪ 【極上の旨み！】長崎和牛 シャトーブリアン ステーキ 計600g （約150g×4枚）【黒牛】 [DBZ014] シャトー ステーキ すてーき 600g 長崎和牛 牛肉 肉 和牛 国産
お礼の品について
| 容量 | 長崎和牛 シャトーブリアン ステーキ 計600g （約150g×4枚） 【原料原産地】 長崎県産 【原料原産地】 長崎県産 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 【賞味期限】 冷凍保存で約1か月。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 黒牛 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7094136 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、1ヶ月以内の発送を予定しております。 年末年始は寄附の増加に伴い、状況により3か月以上お待たせする可能性がございます。 ご好評につきお時間頂戴しますが、予めご了承のほどお願い申し上げます。 ※長期不在の期間がおありの際は、「備考欄」にご入力下さい。 |
| 配送 |
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和牛界でも名の知れている長崎和牛。
最高品質の牛肉はやっぱり他とは違う！
これを食べたらもういつものお肉には戻れません・・・♪
希少部位のヒレ肉の中でも、特に品質の良い部位のシャトーブリアン
じゅわりと溢れる肉の旨味と 上品でジューシーな脂身の味わい
1頭の牛からとれる量が極めて少ないことから〃幻の部位〃とも言われているシャトーブリアン。
非常に柔らかいのに脂肪も少なめで、とても上品なその味はワインにぴったりです！
普段はなかなかお目にかかることのできない超希少部位をぜひ、ふるさと納税で♪
長崎和牛は、第10回全日本和牛能力共進会において、最高賞の【内閣総理大臣賞】 を受賞！
和牛のオリンピックと称されるこの会での最高賞は、長崎和牛の質の高さを証明しています。
おいしいステーキに仕上げるコツをご紹介♪
〇常温に戻す
焼く前にあらかじめ冷蔵庫から取り出し、30分ほど常温に戻しておきましょう。こうすることで加熱時間を短縮することができ、加熱のし過ぎを防ぐことができます♪
〇焼きすぎに注意
初め強火である程度加熱をし、弱火で焼き具合を調整しながら上手に仕上げましょう！
〇余熱で火を通す
フライパンで加熱後、アルミホイルに包み余熱で火を通すことで、ふっくら柔らかく仕上がります♪
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| カテゴリ |
肉
>
牛肉
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ステーキ
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- 自治体での管理番号
- DBZ014
- 地場産品類型
８号ハ
長崎県 小値賀町のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
小値賀町について
小値賀町は、長崎県五島列島北部に位置し、大小１７の島々からなる火山群島で、人口は約2,000人の長崎県で一番小さな自治体です。島の見どころは赤い砂浜の赤浜海岸、海蝕によってできた五両ダキ、国の天然記念物である斑島のポットホール、日本名松百選に選定されている姫の松原などがあり、小値賀町のほぼ全域が西海国立公園の指定を受けています。また、一部の地域は国の重要文化的景観に選定されている他、長崎県で唯一「日本で最も美しい村連合」に加盟しています。
小値賀島の東に位置する野崎島には、２０１８年７月に世界文化遺産に登録された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産の一つである「野崎島の集落跡」があり、国内外からの旅行客が年々増えています。
小値賀町の基幹産業は農業と水産業です。農業では肉用牛の畜産が盛んに営まれています。小値賀町は古くから和牛の産地として知られ、現在約740頭の牛が飼育されています。水産業では一本釣を中心に漁船漁業が営まれており、市場での評価が高いイサキを「値賀咲」、タチウオを「白銀」と称し、小値賀町のブランド魚として出荷しています。
近年では、農家や漁師の家で島暮らしを体験する民泊や、古民家再生の権威アレックス・カー氏が監修し、築１００年以上の古民家をリノベーションした古民家ステイ、地産地消古民家レストラン等が全国的な注目を集めています。
また、島ではおもてなしの心を大事にしており、２００７年から行われたアメリカの教育団体「ピープル・トゥ・ピープル」による国際親善大使派遣プログラムでは、小値賀町の民泊体験を通した人の温かさが高い評価を受け、世界一の評価を2年連続で受けました。
「“ぎばれ小値賀！”ふるさと寄附金」は、この魅力ある小値賀町を後世に残すための取組みとして、小値賀のこども達が様々なことにチャレンジできるようなプロジェクトや、英語教育の充実・海外修学旅行などといったこども達の学びを支援する事業のほか、小値賀および日本の貴重な資産である松や野崎島を未来へ残すための保全対策事業、基幹産業の後継者対策等に活用させていただきます。
長崎県 小値賀町
