盤面が大きく、すき焼きやしゃぶしゃぶにもおすすめの切り落とし肉です!【すき焼きやしゃぶしゃぶに】長崎和牛 切り落とし 計900g(300g×3パック)/ 牛肉 長崎 日本ハム 小値賀町【日本ハムマーケティング株式会社】 [DBU001]

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長崎和牛

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お礼の品について

容量約900g(300g×3パック) 【原料原産地】 長崎県産 【加工地】 宮崎県日向市
消費期限【賞味期限】 発送日から60日(冷凍)
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID6390394

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夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境の長崎県。 1頭1頭が丹精と愛情を込めて育てられ、その肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身のバランスが絶妙です。 脂の口溶けは長崎県が誇る極上のとろけ具合です。 5年に一度開催され、全国の肉用牛生産者が優秀な成績を目指す「全国和牛能力共進会」 「和牛のオリンピック」と称されるこの品評会では、第10回長崎大会(2012年)において「長崎和牛」は霜降りの度合いをはじめとする肉質に最も優れているとの評価を受け、「肉牛の部」で日本一にあたる「内閣総理大臣賞」を受賞しました。 また、第11回大会(2017年)においては、特別賞(交雑脂肪の形状賞)を受賞し、2大会連続の上位入賞となり、「長崎和牛」の品質の高さが改めて証明されております。 そんな日本一に輝いた長崎和牛を日常の食卓にも便利な切り落としにしました。 切り落としと謳いながらも、スライス肉のような盤面を大きく、すき焼きやしゃぶしゃぶにもおすすめの大きさにカットしており、 贅沢したい、特別な一日にもピッタリです。 長崎和牛をぜひお楽しみください。 切り落とし 牛肉 日ハム 長崎県産 和牛 国産牛 ぎゅうにく キリオトシ 九州産 小分け パック 冷凍

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カテゴリ

肉牛肉すき焼き

肉牛肉しゃぶしゃぶ

自治体での管理番号
DBU001
地場産品類型
8号ハ
地場産品に該当する理由

長崎県が指定した共通返礼品、「長崎和牛」であるため

地場産品基準とは?

小値賀町について

小値賀町は、長崎県五島列島北部に位置し、大小17の島々からなる火山群島で、人口は約2,000人の長崎県で一番小さな自治体です。島の見どころは赤い砂浜の赤浜海岸、海蝕によってできた五両ダキ、国の天然記念物である斑島のポットホール、日本名松百選に選定されている姫の松原などがあり、小値賀町のほぼ全域が西海国立公園の指定を受けています。また、一部の地域は国の重要文化的景観に選定されている他、長崎県で唯一「日本で最も美しい村連合」に加盟しています。 小値賀島の東に位置する野崎島には、2018年7月に世界文化遺産に登録された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産の一つである「野崎島の集落跡」があり、国内外からの旅行客が年々増えています。 小値賀町の基幹産業は農業と水産業です。農業では肉用牛の畜産が盛んに営まれています。小値賀町は古くから和牛の産地として知られ、現在約740頭の牛が飼育されています。水産業では一本釣を中心に漁船漁業が営まれており、市場での評価が高いイサキを「値賀咲」、タチウオを「白銀」と称し、小値賀町のブランド魚として出荷しています。 近年では、農家や漁師の家で島暮らしを体験する民泊や、古民家再生の権威アレックス・カー氏が監修し、築100年以上の古民家をリノベーションした古民家ステイ、地産地消古民家レストラン等が全国的な注目を集めています。 また、島ではおもてなしの心を大事にしており、2007年から行われたアメリカの教育団体「ピープル・トゥ・ピープル」による国際親善大使派遣プログラムでは、小値賀町の民泊体験を通した人の温かさが高い評価を受け、世界一の評価を2年連続で受けました。 「“ぎばれ小値賀!”ふるさと寄附金」は、この魅力ある小値賀町を後世に残すための取組みとして、小値賀のこども達が様々なことにチャレンジできるようなプロジェクトや、英語教育の充実・海外修学旅行などといったこども達の学びを支援する事業のほか、小値賀および日本の貴重な資産である松や野崎島を未来へ残すための保全対策事業、基幹産業の後継者対策等に活用させていただきます。

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