【小袋入りで便利】こだわりの島原手延べそうめん！【380年以上の伝統製法】野村屋の島原手延素麺 絹の輝 15束（小袋入り） / そうめん ソーメン そうめん 手延べそうめん ソーメン 素麺 ソーメン / 南島原市 / 野村屋 [SCS010]

【いつでも食べたい島原手延べそうめん】 伝統の製法で丁寧に熟成した、島原手延べそうめん。 時間を掛けたその味わいは、スーパーで買うそうめんとはまったく違います。 手軽に済ませたい時、大人数が集まる時、家族団らんなど、、、 このそうめんを出すと、自然と笑顔が溢れます。 職人のこだわりが詰まった、「絹の輝」をぜひご賞味ください。 小分けしやすいように、小袋に入れております！ 【島原手延べそうめんの魅力】 日本五大そうめんとも言われている、「島原手延べそうめん」 手延べそうめんの生産量は全国2位を誇ります。 多くの人に愛される、島原手延べそうめん。最大の魅力は『コシが強く、のどごしがよいこと』 食べごたえのある食感とツルツルとしたのどごしに、自然と笑顔がこぼれます。 【原料へのこだわり】 「日本名水百選」島原の湧水と自然の原料。 そしてごま油を使い、シンプルながらこだわりの原料を使用しています。 （ごま油は、ビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます） 【味へのこだわり】 通常の製法よりも、2倍の時間を費やして、麺のグルテンを自然な形で熟成した、手作りの工程が特徴。 単一等級製麺技能士によって、一本一本手づくりでつくり上げています。 そのこだわりによって、茹であがりの透明感となめらかな食感が生まれるのです。 夏バテの体にもツルツルと入ってきて、鼻に抜ける香りもとても爽やか。 他に類を見ない、コシの強さも体感していただきたいポイント。 1度食べたら、病みつきになること間違い無しの逸品です。 約380年の伝統の製法で作り上げた麺。 野村屋こだわりの味わいを、ぜひご賞味あれ！ 手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン ソウメン 島原手延べそうめん 島原 麺 乾麺 めん 冷しそうめん レシピ 長期保存 お中元 お歳暮

自治体での管理番号

SCS010

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で製造（全行程）されているため。

地場産品基準とは？

南島原市について

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。 大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。 また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。 ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？ そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。 江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。 ぜひ、一度南島原市へお越しください。

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長崎県 南島原市