冷やしてよし 温めてよし ！！食べ応えよし！島原 手延べ 素麺 水晶の光 5kg（250g×20P） / そうめん ソーメン そうめん ソーメン 島原そうめん 手延べ 麺 素麺 乾麺 ソーメン / 南島原市 / 本村製麺工場 [SCP004]

知る人ぞ知る手延べ素麺の一大産地、南島原市で三代にわたり手延べそうめんの製造をしています。 昭和25年創業。初代より受け継がれてきた製法を用いた手延べ素麺『水晶の光』。 原料には強力粉や薄力粉を絶妙なバランスで配合し、コシが強いだけでなく舌触りにもこだわった食感に仕上げています。 スーパーなどで市販されている素麺よりも麺線が太く、しっかりとした麺のコシがあり、食べ応えがあります。 夏はシンプルに冷やして食べる冷やしそうめん、冬はにゅう麺や、釜揚げそうめんにして食べると手延べ素麺の本来の味わいが最大限に引き出されます。 麺のコシが強いので、そのほかパスタ風や中華風のアレンジでも美味しく食べられます。 乾麺 国産小麦 小分け 小袋

自治体での管理番号

SCP004

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で製造（全行程）されているため。

地場産品基準とは？

南島原市について

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。 大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。 また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。 ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？ そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。 江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。 ぜひ、一度南島原市へお越しください。

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長崎県 南島原市