長崎県 南島原市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
【単1等級製麺技能士作!】コシ歯ざわり舌触り手延べ製法食感。 <スピード配送>手延べ日和 島原 手延べ 素麺 1.25kg×5箱セット / めん 乾麺 麺 手延べ 素麺 長期保存 保存食 特産品 ギフト プレゼント 贈答用 家庭用 業務用 / 南島原市 / 舘製麺所 [SCE004]



お礼の品について
容量 | 6.25kg【1.25kg(250g×5袋)×5箱入り】 【原料原産地】 小麦粉(国内製粉) 【加工地】 南島原市 |
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消費期限 | 【賞味期限】 配送から1年以上 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 舘製麺所 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5538238 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
配送 |
|
舘製麺所の人気商品!!
舘製麺所の作る島原手延べそうめんは、水、粉、塩、綿実油のシンプルな素材だけで、2日間の時間をかけて十分な熟成を取りながら進められます。
こねる、待つ(熟成)、よりをかけて伸ばす、を繰り返すこと数十工程。
麺師が素麺の状態に合わせて細く長くコシのある麺に仕上げました。
島原手延べそうめんの最大の特徴コシの強さをご賞味下さい。
【美しく透き通った山の恵み 島原雲仙の水】
そうめんの味を左右する水、霊峰雲仙山系の水は日本の名水百選にも選ばれ美しく、市内随所から湧き出しており質・量ともに恵まれており、生水を飲むだけでも味わい深い島原雲仙の水を贅沢に使っております。
【食した時の驚きをコシを生み出す小麦】
極細でもコシや喉越しの良さをとことん味わってもらうため、厳選した強力粉を使っています。強力粉は硬質小麦であるプライムハードを原料とし色目がやや黄色がかったのが特徴です。
【食べた人を想う体に優しい植物油】
絹のようにつるつる、しなやかなな極細で美しい素麺へと引き延ばすための素材の一つである油。綿実油と呼ばれる綿花から採れた体に優しい油を混ぜ合わせる事で1mmを下回る極細のそうめんへとする事ができます。
【そうめんの味を決める甘みと旨みが凝縮された塩】
そうめんの味を決める上で、味の決め手となるのは塩です。ほのかな旨みと甘みが凝縮された天然の塩が、そうめんの味わい深さを決めています。
【最後のひと手間もおしみなく】
伝統の手延べ製法は、水分管理、塩加減、熟成加減、温度や湿度。その日の天候や時間でさえ、そうめんの良し悪しを変えてしまいます。熟練の職人が生地の熟成状態を見極め、最後の最後まで手間を惜しみなくつぎ込み、極細の島原手延べ素麺が完成します。
■美味しいお召し上がり方
約2Lの沸騰したお湯に麺を入れ、ふきこぼれない程の強火で1分30秒位茹でます。
芯がなくなるのが目安です。
沸騰した湯で麺を茹でる時や、水洗いする時など、やけどされない様、十分にご注意ください
手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん 冷しそうめん レシピ 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 贈答用 家庭用 業務用

のどごし つるつる!素麺 手延べ日和
こねる、待つ(熟成)、よりをかけて伸ばす、を繰り返すこと数十工程。
麺師が素麺の状態に合わせて細く長くコシのある麺に仕上げました。
島原手延べそうめんの最大の特徴コシの強さをご賞味下さい。

色々なお祝いの内祝いや帰省の際のお土産にぴったりのサイズを25袋セットにしました。


伝統の手延べ製法は、水分管理、塩加減、熟成加減、温度や湿度。その日の天候や時間でさえ、そうめんの良し悪しを変えてしまいます。

熟練の職人が生地の熟成状態を見極め、最後の最後まで手間を惜しみなくつぎ込み、極細の島原手延べ素麺が完成します。
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【濃厚で上品な甘み】和三盆糖「長崎五三焼かすてら」1.0号×1本…
11,000 円
「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。
- 常温便
- のし
- 別送
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<スピード配送>手延べ日和 そうめん 250g×9袋 / そうめん 乾…
12,000 円
【単1等級製麺技能士作!】コシ、歯ざわり、舌触り、手延べ製法食感!
- 常温便
- ギフト包
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
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<スピード配送>手延べ日和 そうめん 250g×9袋 5箱セット / そ…
51,000 円
【単1等級製麺技能士作!】コシの強さ
- 常温便
- ギフト包
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
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<スピード配送>手延べ日和 島原 手延べ 素麺 250g×5袋 / そ…
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単1等級製麺技能士作! 8000 8000円 8千円
- 常温便
- ギフト包
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
7月7日はそうめんの日!
こだわりポイントをご紹介
This is me
~多様な個性を受け入れるまち、南島原。~
島原・天草一揆以降、移民が多く移り住んだことで文化が織り交ざった南島原市には、島原手延そうめん・農産物・長崎和牛・海産物・カステラ・ちゃんぽんなど、多種多様で魅力的な特産品が揃っています。
南島原の豊かな風土から生まれた、豊かな特産物を心ゆくまでご堪能ください。
わたしたちがご案内します
心を込めて作られた自慢の逸品をご用意いたしました。
南島原市に思いを馳せながらお楽しみいただけますと幸いです。
また、返礼品の情報のみならず、最新のイベント情報や見どころなど、様々な角度から南島原市の魅力を随時発信してまいりますので、ぜひゆっくりとご覧いただければ幸いです。
こんなところで作っています
\「歴史を大切にするまち」との出会い。/
歴史や文化に育まれた南島原市は、その文化を大切にしながらもさらに魅力的な街を目指して励んでおります。
有明海と雲仙普賢岳に囲まれた、豊かな自然や歴史を通して新たな発見があるかも。
ぜひ実際に見て、触れて欲しいことがたくさん!南島原市でお待ちしております!
この時期がおすすめ!
南島原市では、独自の文化が根付いており、四季を通じて様々な見どころがございます。
春は桜が咲き誇り、島原城桜まつりが開催され、夏にはひまわり畑が満開に。そうめん流しで賑わいます。
秋には観光地鮎返りの滝に紅葉が色づき、冬には原城マラソンが開催され、市内が活気で溢れます。
ぜひ他では見られない景色を現地で体感してみてください。
南島原で、お会いしましょう。
わたしたちの想い
毎年、南島原市へたくさんのご支援をいただきありがとうございます。
お寄せいただいた寄附金は、お選びいただいた使い道にそれぞれ活用させていただいております。
返礼品をお受け取りいただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力いただければ幸いです。
お届けしたお品のご感想や改善点のご提案など、みなさまからの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになっております!
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
\皆さまのご支援が南島原市の未来を創ります/
おひとりおひとりのご支援のおかげで、現在の南島原市はつくられてきました。
今後も皆様から応援していただけるようなまちづくりを進めてまいります。
活用事例の一部をご紹介♪
・世界遺産推進事業
・芸術・文化推進事業
・そうめん産業振興事業
・すくすく赤ちゃん助成事業
カテゴリ |
麺類
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そうめん
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麺類 > 麺類その他 > |
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- 自治体での管理番号
- SCE004
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内で製造(全行程)されているため。
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
南島原市について
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。
大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。
また、島原半島の素麺(島原手延べそうめん)は国内2位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の9割以上が南島原市に集中しています。
ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか?
そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。
江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。
ぜひ、一度南島原市へお越しください。
※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※
【南島原市】
http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html

長崎県 南島原市