ヒノキの贅沢な一枚板。刃に優しく、料理がもっと楽しくなる。【疲れにくく、刃にやさしい】ヒノキのまな板（厚口　M）＜吉永製作所＞ [CDW012]

Name: 【疲れにくく、刃にやさしい】 ヒノキのまな板（厚口 M）＜吉永製作所＞ [CDW012]
Price: 40000 JPY

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お礼の品について

容量	ヒノキのまな板厚口　M ・サイズ…W320×D240×27 mm 　　　　・材質…西海市産ヒノキ材〔一枚板〕・仕上…鉋仕上げ〔無塗装〕 ※木目の出方による返品・交換は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。【原料原産地】西海市産ヒノキ材【加工地】長崎県
消費期限	なし
事業者	吉永製作所他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7055874

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	お申込みより1カ月以内にお届けいたします。
配送	常温便時間指定別送

天然乾燥させた肌理の細かい西海市産ヒノキを使用し、鉋で仕上げています。
ヒノキは程よい柔らかさで、包丁の刃を傷めません。
ヒノキに含まれる油分には抗菌作用があり、雑菌の繁殖を抑える効果があります。
　厚さ27ミリの一枚板は、しっかりと重く安定感があるため、硬い食材や大きな食材を切るのに適しています。また、厚みが包丁の衝撃を吸収するため疲れにくく、長時間の調理にも適しています。

お使いになる前に、まな板の表面をさっと水で濡らし拭き取って下さい。食材の水気やにおいが染み込みにくくなります。
また、両面を濡らすことでまな板の反りを防ぐことができます。
水気やにおいの少ない食材から順番に切ると、より綺麗にお使い頂けます。
［例］根菜 → 葉物野菜 → 香味野菜 → 魚・肉類など。　
使用後はぬるま湯で洗い、木目が垂直になるように立て掛けて乾かしてください。

天然木のため、1点1点木目や色には個体差があります。それぞれの木の風合いとご理解ください。
落ちにくい汚れは、たわしと粗塩を使い、木目に沿って洗ってください。
洗剤を使用する場合は、台所用の中性洗剤をお使いください。
重曹やセスキ炭酸ソーダなど、アルカリ性の強い洗剤は、木が黒ずむので避けて下さい。

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