深みのある豊かな香りとコクのある複雑な甘味が特徴 はちみつ 国産 蜂蜜 百花蜜国産 蜂蜜 【希少な日本ミツバチ】 国産 蜂蜜 約600g（約300g×2瓶）＜おばま養蜂農園＞ [CFY002] 長崎 西海 蜂蜜 はちみつ ハチミツ 蜂蜜 はちみつ ハチミツ 国産蜂蜜

長崎 西海 蜂蜜 はちみつ ハチミツ 日本 ミツバチ 国産 600g 蜂蜜 はちみつ 贈答 ギフト ▼品種・味の特徴 ・ニホンミツバチの蜂蜜は、深みのある豊かな香りとコクのある複雑な甘味が特徴です。 ・ほどよい酸味もあるため、しっかりした甘みがある一方で、後味はすっきりとしていることも喜ばれる点です。 ・蜂蜜自体の発酵を抑制するよう糖度80度以上のものを出荷します。 ▼栽培/生産方法、こだわり こだわり（1）　採蜜 ・巣を切り取り、自然落下にて採密を実施しており、蜂蜜自体の栄養価を失われることが無い方法を採用しています。（非加熱） こだわり（2）　結晶化抑制 ・蜂蜜は温度変化等で結晶化しますが、独自の自然落下方法にて結晶化を抑制する採密を行っています。 　（結晶が全てなくなるわけではありません） ▼美味しい食べ方のご紹介 （1）蜂蜜本来の香りや複雑な味わいを楽しむためには、まずそのままの蜂蜜を舐めるのがおすすめです。 （2）パンに塗る、ヨーグルトにかける、チーズと合わせる、またはバニラアイスやクラッカー等に乗せて食べるのもおすすめです。 ▼注意事項 　・1歳未満の乳児には与えないでください。 　・蜂蜜自体は長期保存が可能な食材として知られていますが、開封後なるべく早くお召し上がりください。 　（時間と共に香りや風味が徐々に損なわれていきます）

自治体での管理番号

CFY002

地場産品類型

１号

西海市について

西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。 西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。 また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。 豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。

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長崎県 西海市