おうちで味わう壱岐のおもてなし。伝統の鳥鍋でほっこり。 壱岐の郷土料理ひきとおし鍋【2~3人前】【数量限定】《壱岐市》【まる辰】[JBC001] 10000 10000円
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【2～3人前】 1,100g（鶏肉200g、ゴボウ100g、スープ800g） ※レシピ入り ※野菜等は入っておりませんのでご注意下さい |
|---|---|
| 消費期限 | -18℃以下の冷凍で6ヶ月 10℃以下の冷蔵で2日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | まる辰 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4420325 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 1ヵ月以内 |
| 配送 |
|
『ひきとおし』は、壱岐に伝わる郷土料理。
その昔、島の農家ではどこも鶏を飼っており、客が来ると、家の奥の座敷に通し、鶏をさばいて鶏を使った鍋料理を作って、もてなしました。壱州弁（いしゅうべん：壱岐の方言）で、客を奥の座敷に通すことを“ひきとおす”ことから、その料理名がつきました。
第一回ご当地グルメコンテストで準グランプリに輝いたとっておきの逸品です。
■生産者紹介（まる辰の大将）
壱岐島は食材の宝庫。
地産地消の新鮮食材を匠の業で調理し、
「お客様に、旬の壱岐を味わっていただきたい。」
「お客様のにこやかな笑顔を生むことができるように。」
と、日々、精進しております。
おかげさまで『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版』の「壱岐・対馬」エリアに『まる辰』が掲載されました。
壱岐の飲食店からは当店を含め、わずか5軒の掲載となっております。
これからもたゆまぬ努力を続け、『ミシュランガイド』の名に恥じぬよう、努力いたします。
■原材料
【加熱済み惣菜（ひきとおし鍋）】
鶏肉（国産）、ごぼう、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖、食塩、酒、椎茸、こんぶ、かつお節、酵母エキス/調味料（アミノ酸）、甘味料（甘草）
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
こだわりポイントをご紹介
＼美しい海と大地に囲まれた食の宝庫／
エメラルドグリーンの海に囲まれ、緑あふれる壱岐島。
その環境から『自給自足できる島』と呼ばれるほど、たくさんのおいしい食材に囲まれた島です。
「幻のうに」と呼ばれる赤うにをはじめとする海の幸、ミネラル豊富な牧草で育った壱岐牛、米や野菜、酒など、素材の良さを堪能できるメイドイン壱岐の食材を楽しめます。
壱岐島の絶品食材や料理をぜひご堪能ください！
わたしたちがご案内します
～壱岐市ふるさと納税担当者より～
いつも壱岐市をご支援いただきありがとうございます。
豊かな心・あたたかい気持ちが溢れる壱岐の「人」がつくった壱岐産品をお楽しみいただき、実際に壱岐へ来島するきっかけに、ふるさと納税がなってくれれば嬉しいです。
日々の生活に彩りを添える〝壱岐ならではの返礼品〟をご準備しておりますので、ぜひこの機会に壱岐の恵み（返礼品）をご堪能いただければ幸いです。
こんなところで作っています
＼福岡から高速船で約1時間／
九州の北部、福岡県と対馬市の間に浮かぶ、長崎県の離島 壱岐の島。
飛行機やフェリー・高速船などを利用して、福岡、佐賀、長崎からのアクセスは抜群です。
目的にあわせて手軽に行くことが可能。
島内では、ゆっくりのんびりとした時間を楽しみながら、非日常を味わうことができます。
この時期がおすすめ！
＼離島ならではの美しい海が楽しめる夏がオススメ！／
壱岐には美しい海水浴場が10か所以上あり、貝殻が砕けてできた天然の白砂ビーチがたくさんあります。
また、エメラルドグリーンの海に囲まれた辰ノ島は泳がなくとも、眺めるだけでも行く価値あり。
他にも思わず写真におさめたくなるような絶景スポットがいたるところに存在しています。
ダイナミックな大自然の景観をご堪能ください。
わたしたちの想い
いただいた寄附金の内、半分が市に残り、様々なプロジェクトに使われます。
景観・自然・歴史文化の保全、観光振興などのプロジェクトなど、壱岐市の未来のために様々な分野に活用いたします。
市の豊かな自然や産業を次世代に繋ぐために、皆様のご支援をお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
＼皆さまのご支援が壱岐市の未来を創ります／
毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております！
寄附金使途をご紹介♪
・地域肉用牛活性化プロジェクト推進事業
・しまの未来を担う人材育成プロジェクト事業
・移住定住プロジェクト事業
・子ども夢プラン応援事業 など
お礼の品感想
美味しかったです
素麺はなかったので冷麦で代用しました、色んなお野菜入れていただきました、もともと入っていた鶏肉もごぼうも美味しかったです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2022年10月4日 23:10
故郷の味、美味しかった！
寄付をしてからすぐに届いてびっくりしました。
早速、家族でいただきました。
私は、20年ぶりぐらい、家族ははじめての「ひきとおし」でした。
忘れかけていた故郷の味を思い出しました。
家族も喜んで食べました。
ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2021年11月24日 19:03
とにかくだしがおいしかった。
鍋の材料は肉とゴボウだけだったので、その他の材料は近くのスーパーで揃えました。鍋の出汁が美味しかったです。子供たちも結構食べてました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
たかちんさん｜男性｜40代
投稿日：2020年5月4日 11:12
| カテゴリ |
鍋セット
>
郷土鍋
>
野菜類 > 人参・大根・他根菜 > その他根菜 肉 > 鶏肉 > その他部位 |
|---|
- 自治体での管理番号
- JBC001
- 地場産品に該当する理由
製品になるまで、すべての行程（製造・加工）を区域内で行っている
自治体からの情報
実りの島 壱岐
九州と韓国の間、玄界灘に浮かぶ“壱岐島” 魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。
そんな壱岐市で取れる新鮮な海の幸やその他おすすめの品をご紹介！
壱岐市の魅力あるお礼の品で食卓を豪華にしてみませんか？
ポイント制について
壱岐市は、令和4年6月30日をもちまして、ポイント制度を廃止いたしました。
寄附者の皆様には、大変ご迷惑とお手数をおかけいたしますが、ポイント制度終了につきましてご理解を賜りますよう、何卒お願い申し上げます。
また、現在保有されているポイントは、今後も無期限にて保管させていただきますのでご安心くださいませ。
ポイントの使用につきまして、令和4年7月1日以降はマイページより保有ポイントのご利用をお願いいたします。
ポイント制廃止の詳細については下記のお問い合わせ窓口までご連絡ください。
〇お問い合わせ先
壱岐市ふるさと納税お問い合わせ窓口
受付時間：9:00～17:00
(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日～1月3日を除く)
TEL：050-8885-0497 FAX：092-332-2305 メール：iki@steamship.co.jp
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壱岐市について
実りの島、壱岐
「実りの島、壱岐」
九州と韓国の間、玄海灘に浮かぶ“壱岐島”
魏志倭人伝の時代から、大陸との交流の架け橋となってきました。
人が島と共に生き、歴史・文化、豊かな自然に恵まれた、日本の原風景の残る島です。
麦焼酎発祥の地、WTO（世界貿易機関）から地理的表示認定を受けた「壱岐焼酎」。
壱岐牛、ウニ、海産物など、豊饒な自然が育むS級食材。
国特別史跡「原の辻遺跡」大小1,000の神社・仏閣、多くのパワースポット。
白砂青松、美しいエメラルドグリーンの海。
住む人に、訪れる人に様々な“実り”をもたらします。
長崎県 壱岐市
