地域の生産者応援の品九州 長崎 対馬 イカ 烏賊 赤いか おかず 魚介類 便利 海鮮 海産物 小分けおスミ付き！ 訳アリ 剣先イカ 600g《対馬市》【対馬地域商社】 冷凍 新鮮 いか 簡単調理 産地直送 小分け [WAC064]

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

• 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

自社加工で、剣先イカの開きを製造しておりますが、開きの規格に合わない小さな個体であるためです。

味は変わらず、甘みがあり、スルメイカに比べて柔らかいです。

【浜揚げされてすぐに冷凍！スミ付きで色々な料理で大活躍、対馬自慢の剣先イカ】 水揚げされてすぐの新鮮な剣先イカをそのまま冷凍しました！ 小ぶりで小さいイカのため色々な料理に大活躍間違いなしです！ また、剣先イカは他のイカに比べて熱を通しても柔らかいイカです。プリプリな食感をお楽しみください！ 【調理例】 ・イカスミまるごとパスタと合わせて、具たくさんイカスミパスタ ・まるごと煮込んで、イカの煮物。 ・丸ごと茹でたイカの丸茹で。ビールに合います！！ （好みにより軟甲、スミ袋、目、口など固い部分を外すこともオススメします。） ■栄養価の高い「イカスミ」 イカ墨には、整腸作用、血行促進の効果が期待されています。 また、脂質の少ない低カロリー食材として価値が高いです。エネルギー代謝を促すビタミンB2や抗酸化ビタミンのビタミンEが豊富で、動脈硬化予防、コレステロールの低下にも役立つ万能食材です。 ■訳アリな理由 自社加工で、剣先イカの開きを製造しておりますが、開きの規格に合わない小さな個体であるためです。 味は変わらず、甘みがあり、スルメイカに比べて柔らかいです。 ※下処理後に冷蔵保存する場合は早めに加熱調理することをおすすめします 九州 長崎 対馬 イカ 烏賊 赤いか おかず 魚介類 便利 海鮮 海産物 こわけ お土産 おすそ分け 訳あり 規格外 BBQ 魚介類 イカ墨 煮物 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。

自治体での管理番号

WAC064

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

対馬市内で水揚げされたケンサキイカです。

地場産品基準とは？

対馬市について

「国境の島！対馬」 ふるさと納税好評承り中！ ～国境の島　対馬～ 対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。 ※原則として、返礼品の返品・交換・再送、寄附金の返還は受付けておりません。予めご了承の上、ご申請ください。 ※返礼の特産品について、必ず内容をご確認の上、お申し込みください。

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長崎県 対馬市