無農薬対馬産小麦を100％使って生地を作ってます。対馬小麦 かすまき 6個×3箱《対馬市》【春田菓子店】 小分け 和菓子 菓子 スイーツ カステラ [WCA010]

対馬の代表的土産菓子 長崎農産加工品、四季畑認定品 対馬の代表的銘菓「かすまき」はカステラ風の生地で餡を包んだ対馬の伝統的な和菓子で、江戸時代に朝鮮貿易で栄えた対馬藩において参勤交代で江戸から帰った藩主の無事を家中で慶び、長旅の疲れを癒すために考案されたとの言い伝えがあります 古くからのかすまきの伝統を活かしつつ、甘さ控えめに仕上げ、その素材まで対馬産無農薬小麦を使うことで従来品よりもさらに安心、安全な銘菓に仕上げました。小麦粉は対馬産の無農薬シロガネ小麦100％を使用、これは市場にまず流通していない貴重なもので小麦本来の甘みをもち焼き上がりは香りよく、なめらかで、しっとりとした食感が特徴です。 包装パッケージは、（対馬藩の黄金期を築いた）対馬藩三代藩主 宗義真公（1639～1702）の使われた家紋（五七の桐）と小麦をモチーフに、シンプル且つ高級感の感じられる包装のデザインにしております。 因みに製粉作業は再生可能エネルギー（太陽光）による 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 ※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 （検索キーワード： 和菓子 和スイーツ ご当地 スイーツ おやつ お菓子 あんこ かすまき 対馬 名物 銘菓 手土産 お土産 小分け ）

自治体での管理番号

WCA010

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

対馬市内で製造・加工を行い、価値の過半が対馬市内で生じています。 【市内での工程】お菓子の原料となる無農薬小麦「しろがね小麦」の栽培・製粉から、生地づくり、焼き上げ、梱包まで行っています。

地場産品基準とは？

対馬市について

「国境の島！対馬」 ふるさと納税好評承り中！ ～国境の島　対馬～ 対馬は韓国まで49.5kmの位置にあり、古来より大陸と日本の架け橋を担いながら文化の中継地として、時には国防の最前線として重要な役割を担ってきた国境の島です。 ※原則として、返礼品の返品・交換・再送、寄附金の返還は受付けておりません。予めご了承の上、ご申請ください。 ※返礼の特産品について、必ず内容をご確認の上、お申し込みください。

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