うま味調味料を使用せず「だし」のうま味をしみ込ませました。【12回定期便】 長崎角煮まんじゅう 6個入 / 角煮まん おやつ 長崎 角煮 饅頭 / 大村市 / 岩崎本舗[ACAH028]

※パッケージ等変更する場合があります。 長崎独特の卓袱料理(しっぽくりょうり)。 そのフルコースのなかの一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」と願い誕生。 豚肉・小麦粉・醤油は岩崎本舗専用品。 角煮：調味料(アミノ酸等)を使用せず、時間をかけて「だし」の旨みをしみ込ませ、独自の味を追求しています。 生地：膨張剤を使わずにふわふわに仕上げています。日々の温度・湿度を確認し水分量を調整してパサパサにならないようにしっとりとさせています。 ■産地 豚肉チリ産(アンデス高原) ■原材料 長崎角煮まんじゅう：豚肉、小麦粉、醤油加工品(醤油、みりん、その他)、砂糖、水飴、還元水飴、食用植物油、ラード、イースト、食塩、焼酎、昆布、米味噌、醤油、香辛料、白玉粉、にんにく ■保存方法 冷凍 ■返礼品提供事業者 岩崎本舗 角煮まんじゅう　角煮　長崎名物　岩崎本舗　長崎土産

自治体での管理番号

ACAH028

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

長崎県が認定した返礼品であるため。

地場産品基準とは？

大村市について

大村市は長崎県のほぼ中央に位置し、緑豊かな多良山系と、「琴の海（ことのうみ）」と称されるほど波静かな大村湾に囲まれた都市です。 「花と歴史と技術のまち」宣言をしており、市民総参加「オール大村」を掲げ一丸となってより良いまちづくりに取り組んでおります。

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長崎県 大村市