職人こだわりのカステラと、長崎びわのゼリー、味わい深い饅頭の詰合せ特製五三焼かすてら(580g、10切)×1本 びわゼリー「びわ娘」×4個 かすてら饅頭「崎陽の月」×5個 詰合せセット / 長崎 カステラ かすてら 五三焼 びわ ビワ 枇杷 ゼリー ぜりー 饅頭 まんじゅう 贈答 / 諫早市 / 株式会社異人堂 [AHBF009]

■カステラ職人の卓越した技術で焼き上げられた「特製五三焼かすてら」 カステラ職人が一窯一窯に付いて、生地作りから焼き上げまでを一貫して担当している異人堂のカステラ。 その異人堂が特にこだわって焼き上げているカステラが、「特製五三焼かすてら」です。 「五三焼」とは、原料である卵の割合「卵黄五、卵白三」から名付けられたとも言われます。 吟味された良質の原材料を用い、窯の中の熟成時間も普通のカステラより時間をかけています。 技術を要しますので、経験を積んだ熟練の職人がこだわり尽くしの技法で焼いています。 一般的な「長崎カステラ」よりも濃厚な味わいが特徴です。 ザラメ糖を使用しておりますが、お砂糖でありますため時間経過とともに溶けはじめ、生地にしっとりと馴染んでいきます。 ■長崎特産のびわをゼリーの中に封じ込めたびわゼリー「びわ娘」 海に囲まれ温暖な気候である長崎県は、びわの栽培が盛んなびわの産地です。 春先には太陽の日差しを受けてすくすくと育った黄色い果実をつけたびわの木があちらこちらで見られます。 びわの果肉は厚いですが硬くなく、丁度よい柔らかさです。 そんなみずみずしいびわの果肉をゼリーに閉じ込めました。 長崎を感じていただければ幸いです。 ■刻んだ栗と黄身あんの味わい深いかすてら饅頭「崎陽の月」 食べやすく刻んだ栗と黄身あんの味わい深く、風味あるお饅頭。 異人堂の人気和菓子のひとつです。 長崎銘菓をご堪能いただける詰合せとなっております。 ご自宅用はもちろん、ご贈答用にもぜひどうぞ。 長崎 カステラ かすてら 五三焼 びわ ビワ 枇杷 ゼリー ぜりー 饅頭 まんじゅう スイーツ お菓子 菓子 おかし 手土産 ギフト 贈答

自治体での管理番号

AHBF009

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

長崎県が認定した返礼品であるため。

地場産品基準とは？

諫早市について

全国の皆さまからたくさんのご寄附をいただき、誠にありがとうございます。 諫早市では、子どもたちのために「ふるさと納税」を活用させていただいています。 これまでの温かいご支援で、保育料の軽減などを実施し、子育て環境が充実してきています。子育て世帯から好評をいただいており、今後、さらなる取組を進めるため、皆さまからの応援を心よりお待ちしております。 　 このほか、「産業振興」や「図書資料購入」、「スポーツ振興」などの事業に応じた複数の寄附コースをご用意しております。 ご寄附いただいた方には、諫早市自慢の特産品などをお礼としてお送りしております。 ふるさと諫早と、そこで遊ぶ子どもたちの笑顔を思い浮かべていただければ幸いです。 ふるさと納税の返礼品、配送、寄附金受領証明書、ワンストップ特例申請書などに関するお問い合わせは下記へ お問合せ先：諫早市ふるさと納税サポート室 TEL:050-8890-9461（受付時間：平日10：00～17：00） FAX:0957-56-9961 メールアドレス：isahaya@steamship.co.jp ※土曜日・日曜日・祝日および年末年始は対応いたしかねます。

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