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画像を拡大する国産全粒粉と国産小麦を使った、純国産の島原手延べそうめんです！ 彩湟（さいこう） 手延べ全粒麺 国産全粒粉を使った万能麺 そうめん パスタなどに 長崎県/田中製麺 [42ACAF026]
お礼の品について
| 容量 | 170g×6袋（1.02kg） 【原料原産地】 国産 【加工地】 長崎県南島原市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日から約1年 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 吉岡青果 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7223814 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご決済完了から1ヶ月以内に発送予定 ※大型連休・お盆・年末年始等は、上記記載よりお時間を頂戴する場合がございます。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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【純国産の石臼全粒粉を使用！】
全粒粉は国産の粗びき（石臼引き）の全粒粉を使用。
ゆっくり丁寧に石臼で挽くことにより、製粉時の熱が発生しにくく、小麦本来の風味が損なわれにくく、どっしりとした食感が楽しめます。
一般的な小麦粉と比べて、食物繊維やビタミン、ミネラルを多く含み、穀物の旨味をそのまま取り込むことができます。
【油を使わないノンオイル製法】
油を全く使わない特殊な製法を用いることでノンオイル素麺に仕上げております。
手延べそうめんを製造する際には、麺と麺がくっつかないようにすることと、乾燥防止のために従来は油を使用いたしますが、彩湟（さいこう）は油を全く使用しない、のど越しが良い素麺です。
※小麦自体に少量ですが脂質が含まれるため、成分表上の脂質は0ではありません。
【パスタにもおすすめ！】
石臼全粒粉のもちもち食感はパスタ料理にもご活用いただけます！
「ジェノベーゼパスタ」
「明太クリームパスタ」
などなど！
洋風な味付けより、和風な味付けが彩湟（さいこう）には合います！
茹で時間によって「もちもち食感」が変化しますので、パスタでお使いの場合は２～３分程度をおすすめいたします。
2分：もちもち食感強め＋粒感が若干残るため歯ごたえがいい
3分：もちもち食感強め＋粒感が残らずちゅるんとしたのど越しがいい
5分：もちもち食感はなくなり、一般的な素麺とほとんどかわらない食感となる
うどん 麺 めん 国産 小麦 島原 しまばら 長崎 長崎県
| カテゴリ |
麺類
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- 自治体での管理番号
- 42ACAF026
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
【すぐほしい！が叶う】スピード発送特集
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長崎県について
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
長崎県
