手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。長崎「松庫商店 からすみ木箱」約100ｇ　長崎県/うらかわ酒店 [42AACH015]

そのまま厚さ2、3mm程度に薄く切って薄皮を取ってお召しあがり下さい。又お吸物に切ったのを浮かせても独特の風味があります。 温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。 からすみ 珍味 カラスミ つまみ おつまみ 長崎 高級 酒の肴 魚卵 ぼら ボラ 鰡

自治体での管理番号

42AACH015

地場産品類型

３号

自治体からの情報

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-について

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。 日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。 食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

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