しめ鯖のシメ具合、あなたの好みは？ さば シメ鯖 しめさば 海鮮 刺身 雲仙ニボサバ しめ鯖 食べ比べセット 長崎県/株式会社天洋丸 [42ALAC008] しめさば 鯖 サバ さば 食べ比べ 刺身 つまみ あて 海鮮 冷凍 国産 〆鯖 しめ鯖 しめさば シメサバ 人気 小分け 酒の肴 おつまみ
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 雲仙ニボサバ しめ鯖 3種セット(調味酢に漬ける時間) ・レ ア ：10分 ・ミディアム：4時間 ・ウェルダン：24時間 保存方法：要冷凍(ー18℃以下) 【原料原産地】 さば（長崎県産） 【加工地】 長崎県 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 90日（要冷凍）/未開封解凍後3日（要冷蔵） |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社天洋丸 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6595064 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。 ※年末年始など繁忙期や長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常納期よりお待たせする場合がございます。 |
| 配送 |
|
雲仙のふもとにある橘湾の生簀で煮干しを餌に与えて育てている鯖、その名も「雲仙ニボサバ」。
時間をかけて愛情をこめて育てた身には旨味がたっぷり。
地元のお寿司屋さんや温泉旅館などで振舞われています。
【実績】
令和6年度長崎県特産品新作展 水産加工品部門 最優秀賞
第62回長崎県水産加工振興祭 長崎市長賞
雲仙ニボサバは、雲仙ブランド認定品です。
速やかに血抜き処理をしているため、臭みはまったく感じません。
もちろん刺身でも美味しいのですが、一番旨味を引き出すおススメの調理方法は「しめ鯖」です。
このセットは、調味酢に漬ける時間を3パターンにし、それぞれの味の食べ比べをお楽しみいただけるセットです。
ぜひ、お気に入りのしめ鯖を見つけてください。
・漬け時間別、3種
レ ア ：10分
ミディアム：4時間
ウェルダン：24時間
☆解凍方法☆
冷蔵庫解凍の場合は、5〜6時間
流水解凍の場合は、30分程度でお召し上がりいただけます。
【口コミ】
いずれもとっても美味しい！
ムダな甘さがなく、キリッとしていてじわじわ上品な旨み。
銀座の高級割烹や和食店で提供されるような、粋な味わいですね！
レアはみずみずしさ、ミディアムは皮と身のコントラストが、鮮やか
ウェルダンは、熟した芳醇な味わいと、それぞれのよさがあり、
とても楽しくいただけました。サバらしいアイデアです。
すごく日本酒に、合うと思います。
にぼしの旨みという相乗効果かしら？？
3種類をペアリングしてみたのですが、とても面白かったです。
レアはキラキラ系の冷酒、ミディアムはぬる燗、ウェルダンは樽酒に合う、などなど。
オリーブオイルを足すとワインや、泡との相性もバッチリ。
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こだわりポイントをご紹介
絶品の食材と息をのむ絶景が共演する、日本の宝石箱。
ふるさと納税を通してとっておきの返礼品と長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
わたしたちがご案内します
～長崎県ふるさと納税担当者より～
いつも長崎県をご支援いただきありがとうございます。
海の幸をはじめ、みかんやカステラ、長崎が誇る食材を組み合わせた定期便など多彩な返礼品をお選びいただけます。
ぜひこの機会にお楽しみいただき、長崎県に足を運ぶきっかけになればうれしいです。
こんなところで作っています
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有します。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
わたしたちが歩んできた道
あなたの想いを「長崎県」へ！こんな用途に使わせていただきます。
①長崎県の子育て応援
②離島の医療・教育支援
③動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ
④重点テーマに基づく主要施策全般
わたしたちの想い
長崎県の返礼品をご注文いただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力ください。
お褒めの言葉や改善点のご提案など、みなさまの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄附金の使い道で「動物愛護・ながさき犬猫殺処分ゼロ」を選択いただくと、以下の事業に使わせていただきます。
・地域猫活動への助言や不妊・去勢手術の助成
・子犬・子猫の哺育や譲渡会の開催
・収容環境の改善、新たな動物愛護管理センター整備推進
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他魚貝
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- 自治体での管理番号
- 42ALAC008
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
使用する鯖は100％長崎県内で水揚げを行った鮮魚であり、鯖による付加価値が製品全体の80％以上を占めているため。
自治体からの情報
＼まるで旅行気分！長崎各地の名物をお届けする定期便／
「長崎のいろんな食をたのしみたい！」そんな方には、 県内各地から多彩な品が月替わりで届くバラエティ定期便がおすすめです。
海の幸や長崎和牛、お手軽調理品、人気のスイーツまで長崎県内21市町から選りすぐりの品を集めました。
月によってさまざまな返礼品が届くので、好みの品に出会うきっかけになるかもしれません。
長崎の魅力にあふれた豊かな定期便をぜひお楽しみください♪
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長崎県について
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
長崎県
