創業安政6年のからすみ専門店です。長崎伝統のからすみをお楽しみください。本からすみ(特大) 230g 長崎県/株式会社小野原本店 [42AACM003] からすみ カラスミ 珍味 唐墨 国産 高級 珍味 酒の肴 つまみ 魚卵 スピード 発送 配送 最速 最短 すぐ届く すぐ発送
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お礼の品について
| 容量 | からすみ 230g 【加工地】 長崎市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷蔵60日、常温15日 |
| アレルギー品目 | 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社小野原本店他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6570371 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※ご入金確認後、直ちに発送の手配を致しますので、キャンセル・配送日の指定・住所変更はお受けできません。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。 ※入金確認は決済完了から数日かかる場合がございます。金・土・日・祝日のご入金は、翌営業日（平日）以降の確認となりますので、お急ぎの場合はご注意ください。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆・シルバーウィーク等の長期連休期間は、寄附者様のご不在による再送トラブル防止や配送混雑緩和のため、発送業務を一時停止させていただく場合がございます。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 |
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からすみは「越前のうに」「三河のこのわた」と並んで江戸時代から日本三大珍味のひとつに数えられています。古くはギリシャやエジプトなど地中海沿岸を起源として広まり、その後長崎へ伝わったとされています。 小野原本店は創業安政6年（1859年）以来、手作りでからすみを作っており、完成までおよそ3週間〜1ヶ月ほどかかります。 からすみは薄く切りそのままお召し上がりください。 炙らなくても食べられるように丁寧に作ってあります。 日本酒やワインなどのお供に最適です。 また、パスタはもちろん和食、洋食さまざまなお料理に合わせてください。 一般的にからすみは塩辛いというイメージがあるかと思います。 以前は冷蔵技術が発達しておらず保存のために塩分が高い食品でした。 小野原本店ではいつの時代でも美味しく食べていただけるよう塩分を薄く調整しております。 からすみ カラスミ 小野原商店 ボラ 高級珍味 珍味 長崎 老舗 魚卵 酒の肴 贈答用 高級 お歳暮 お中元 お取り寄せグルメ 特産品 名産品 ご当地 食品 ご当地グルメ
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 42AACM003
- 地場産品類型
- ３号
自治体からの情報
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-について
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。 日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。 食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
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