こだわりの角煮と角煮ちまきを堪能できる詰め合わせセットです。 かくに ちまき角煮・角煮ちまき詰合せ 長崎県/角煮家こじま [42AAAB002] スピード 発送 配送 最速 最短 すぐ届く すぐ発送
角煮 豚肉 豚 豚バラ 角煮ちまき ちまき 小分け 個包装 おかず 軽食 ギフト 贈答 贈り物 お土産 詰め合わせ 冷凍 長崎
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お礼の品について
| 容量 | ●角煮 60g×5個 ●角煮ちまき 40g×8個 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存下さい。 【加工地】 長崎県 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 常温90日 |
| アレルギー品目 |
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| 事業者 | 有限会社こじま他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6231902 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※ご入金確認後、直ちに発送の手配を致しますので、キャンセル・配送日の指定・住所変更はお受けできません。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、必ず「備考欄」にご記入ください。 ※入金確認は決済完了から数日かかる場合がございます。金・土・日・祝日のご入金は、翌営業日（平日）以降の確認となりますので、お急ぎの場合はご注意ください。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆・シルバーウィーク等の長期連休期間は、寄附者様のご不在による再送トラブル防止や配送混雑緩和のため、発送業務を一時停止させていただく場合がございます。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 |
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長崎の卓袱料理の逸品「豚の角煮」と角煮の煮込みダレで味付けし、賽の目に切った角煮を混ぜ込んだ「角煮ちまき」の詰合せです。 長崎の伝統料理を受け継がれる製法と選び抜いた素材で作り上げた「卓袱(ｼｯﾎﾟｸ)角煮」 国内産もち米を濃厚な角煮たれで甘辛く味付けし角煮を混ぜ込んだ「角煮ちまき」 皮付三枚肉と呼ばれる豚のばら肉を使用し、長年継ぎ足しながら使い続ける秘伝の角煮たれで甘辛く煮込んだ角煮は当店の看板商品です。 角煮ちまきは当店人気商品！ 角煮たれで味付けして、角煮を混ぜ込んだ甘辛風味の懐かしい素朴な味わいのひとしなです。 【角煮家こじま】おいしさへの３つのこだわり その①料理人ならではの妥協なき下ごしらえと手づくりへのこだわり その②粘りの強い国内産ヒヨクモチの食感が旨味を引き立てる その③割烹こじま創業以来継ぎ足してつくられた秘伝のたれ 【お召し上がり方】 《角煮》ボイル 真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。 ※電子レンジで温めることは絶対にしないでください。角煮がはじけて飛び散る場合がございます。 《角煮ちまき》電子レンジ 茶色のビニール包装から中身を取り出し、真空袋に少し切り込みを入れ電子レンジで15秒程度温めて下さい。 もち米ですので時間とともに固くなります。15秒温めても柔らかくならない場合は、繰り返し温めて下さい。 角煮 豚肉 豚 豚バラ 角煮ちまき ちまき 小分け 個包装 おかず 軽食 ギフト 贈答 贈り物 お土産 詰め合わせ 冷凍 長崎
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| カテゴリ |
|---|
- 自治体での管理番号
- 42AAAB002
- 地場産品類型
- ３号
- 地場産品に該当する理由
県内の工場において、豚肉の味付け等製造、加工を行っているため。
自治体からの情報
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-について
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。 日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。 食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
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