にく 肉 牛肉 壱岐牛 切り落とし 長崎県 ながさき 精肉【すき焼きや肉じゃがに】壱岐牛 切り落し 1kg 長崎県/有限会社長崎フードサービス [42ADAB005] にく 肉 牛肉 和牛 切り落とし 精肉 1kg 冷凍 スピード 発送 配送 最速 最短 すぐ届く すぐ発送

＼A5ランクの壱岐牛スネ肉を薄くスライス／ 様々な料理にマッチングします♪ サッと炒めて焼肉丼にしたり、さっぱりしゃぶしゃぶにしたりと食卓の1品に！ 小分けになっているので使いたいときに使いたい分だけお使いいただけます♪ また、ふるさと納税限定商品となっております。 年間800頭しか市場に出回らない希少性が高い、まさに「幻の和牛」です。 ミネラル分を含んだ肥料で育つため、お肉もミネラル多めで「柔らかい肉質」「脂は上品であっさり」「口に入れるととろける」といった特徴があります。 融点が低いため、コクがありキレのあるお肉をご堪能ください。 さらに、「壱岐牛」で流通させるには下記のような厳しい規定を通らなければなりません。 1.壱岐生まれ壱岐育ち 2.育てられる肥育農家が決まっており壱岐市農業協同組合の協肥育部会の構成員である 3.餌が決められ、「一支国配合肥育」で肥育されている 4.枝肉格付けで肉質等級が5級.4級.3級である 以上4点が壱岐牛になるための条件となります。 ぜひご賞味ください♪ にく 肉 牛肉 壱岐牛 切り落とし 長崎県 ながさき 精肉 1kg 冷凍 スネ肉 小分け すき焼き 肉じゃが

自治体での管理番号

42ADAB005

地場産品類型

２号

自治体からの情報

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-について

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。 日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。 食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

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