うどん出汁、煮物、カレー等に！万能出汁セット 長崎あご出汁セット 馨（かおる） 飛魚だし 500ml×3本 長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD019] あご だし とびうお ダシ つゆ 焼きあご 丸ごと 万能 液体 液体だし 出し 魚 長崎 わたなべ 最高級

近年人気が高まっている、飛魚（あご）の希釈タイプ商品です。 長崎県で水揚げされた”飛魚（あご）”を炭火で香ばしく焼き、 焼あごとして昔から最高級のダシとして珍重されてきました。 その焼あごを1尾と、出し昆布一片を”だしツユ”に入れていますので、 今までにない深い味わいのツユです。 昔から職人泣かせと言われるあご出汁で、うどん出汁、煮物、カレー等用途に万能です。 製造者：有限会社海産物のわたなべ あご だし とびうお ダシ つゆ 焼きあご 丸ごと 万能 液体 液体だし 出し 魚 長崎

自治体での管理番号

42ZZAD019

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で製造・加工されている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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-について

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。 日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。 食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

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