泥付きor洗いを選べる！希少な有機JAS栽培 福富れんこん【選べる 泥付き 洗い】【先行予約 2026年9月～発送】節切り 希少なオーガニック 福富れんこん 約3kg（1.5kg×2箱）/ 佐賀県産 農家直送 直送 白石れんこん レンコン 蓮根 根菜 洗いれんこん 野菜 有機JAS 新鮮 白石町産 高品質 九州 佐賀県 白石町【中島農園】 白石 [IBC004]

100年以上れんこん栽培の歴史をもつ福富で、れんこんを専業で栽培している中島さん。 10年以上前から有機栽培に取り組み、有機JAS認証を取得しています。 もちろん安心安全だけでなく、その先の美味しさを目指してひたむきにれんこんに向き合っています。 日持ちがしやすい「泥付き」と、調理がしやすい「洗い」からお好きな方を選んでお申込みください。 【土づくり】 とても重要なのが何といっても土づくり。肥料は全て認証を受けた天然由来の肥料を使用しています。 おいしいおいしいれんこんは栄養豊富な土壌が作ってくれます。 その土壌は多くの微生物の働きにより作られます。 数十センチの区画の中に数億の微生物が元気に働き、肥沃な土づくりに活躍しています。 【おいしさ】 特徴は、肉厚でシャキシャキとした歯触りの良さと柔らかく優しい甘味の蓮根本来の味かする美味しい蓮根です。 【福富れんこん】 「見通しがきく」として縁起の良い食べ物とされ、正月のおせち料理に欠かせない食材。 水上に葉をだし、土の奥深くで実るれんこん。白石の土壌は重粘土質でれんこん栽培に適していて、 お客さんから「甘みが違う」と反響があり、「福富れんこん」として今でも指名注文がはいるほど。 【栄養】 古くから薬用としても食べられていたれんこんは栄養満点！ 美肌効果や成人病予防にも。 ビタミンCやカリウム、食物繊維が豊富です。 【おすすめ料理】 ・ど定番！きんぴら ・シャキシャキ食感！れんこん入りミートボール ・れんこんスープ ・素材の味を楽しむ天ぷら 農家直送 直送 レンコン 蓮根 佐賀県産 白石町産 野菜 根菜 高品質 れんこん 蓮根 レンコン 福富れんこん 白石れんこん 節切り オーガニック 有機JAS認定 佐賀県産

自治体での管理番号

IBC004

地場産品類型

１号

白石町について

白石町は佐賀県の南西部に位置し、北は六角川を境に、西は杵島山系、南は塩田川、東南部は有明海に面しています。 町西方の杵島山系から東方へ広がる広大な白石平野は古くは弥生時代から自然陸化し、中世から現代まで幾多の干拓事業で造成された土地です。特色としては粘室土壌で、米・麦・野菜・施設園芸等の農業好適地帯となっています。また、六角川や塩田川をはじめとする川は、地域にうるおいを与えながら、宝の海とも言われる有明海に注いでいます。 多くの農産品がありますが、特産品である玉ねぎやれんこんはともに佐賀県一の生産量を誇り、東京をはじめ全国各地へ出荷され、品質の良さ、美味しさで好評です。 また、有明海で生産される海苔も好評で、ほかにも、キャベツ、アスパラ、イチゴ（さがほのか）さらに牛の肥育（佐賀牛）も盛んです。さらに新しい産物や6次産業化にも積極的に取り組んでいます。 白石町は、山と平野、川と海といった美しく個性豊かな自然が一体として揃っています。

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佐賀県 白石町