プロのシェフも認める！田島屋のれんこん【先行予約 2027年1月～発送】【3回定期便】 れんこん（泥付き） 2kg×3回（計6kg） 【田島屋れんこん】農家直送 直送 レンコン 蓮根 佐賀県産 白石町産 野菜 根菜 高品質 白石町 佐賀県 九州 佐賀県 白石町 白石 [IAV005]

■絶品！田島屋れんこん オランダ・アムステルダムにある5つ星ホテルの日本料理店にも輸出している、プロのシェフが認める絶品のれんこんです。 当農園では、土に酸素や酵素を取り入れることによって団粒構造を作り、柔らかい土の中でれんこんがストレスなく育つ農法を取り入れるなど、高品質なれんこんの栽培を行っております。 さらに、有明海の豊かな干拓地に恵まれた土壌はミネラルやカルシウムが豊富に含まれており、収穫されるれんこんは糸ひきが良く、ホクホク・モチモチとした食感が特徴です。 夏に採れるれんこんはシャキシャキ感があり、鉄板焼きやきんぴら、サラダなどにピッタリ。 冬は煮物におすすめのホクホクのれんこんをお楽しみいただけます。 ■田島屋れんこん 創業大正15年、親から子へ、子から孫へ3代続く老舗れんこん農家です。 伝統を守りつつ農林水産省認定のエコファーマー農家として、環境に優しい低農薬、有機肥料で栽培。 味・品質はもとより、食の安全を第一に美味しいれんこんをお客様にお届けするため、日々精進しております。 九州各地のテレビ局から取材のオファーも多数受けており、白石れんこんのPRにも力を入れています。 ご家庭でだけでなく、神社への奉納品や贈答品としても喜ばれる絶品のれんこんを、ぜひ一度ご賞味ください。 農家直送 直送 れんこん レンコン 蓮根 泥付き 佐賀県産 白石町産 野菜 根菜 高品質 定期便

自治体での管理番号

IAV005

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

町内産品（れんこん生産者）

地場産品基準とは？

白石町について

白石町は佐賀県の南西部に位置し、北は六角川を境に、西は杵島山系、南は塩田川、東南部は有明海に面しています。 町西方の杵島山系から東方へ広がる広大な白石平野は古くは弥生時代から自然陸化し、中世から現代まで幾多の干拓事業で造成された土地です。特色としては粘室土壌で、米・麦・野菜・施設園芸等の農業好適地帯となっています。また、六角川や塩田川をはじめとする川は、地域にうるおいを与えながら、宝の海とも言われる有明海に注いでいます。 多くの農産品がありますが、特産品である玉ねぎやれんこんはともに佐賀県一の生産量を誇り、東京をはじめ全国各地へ出荷され、品質の良さ、美味しさで好評です。 また、有明海で生産される海苔も好評で、ほかにも、キャベツ、アスパラ、イチゴ（さがほのか）さらに牛の肥育（佐賀牛）も盛んです。さらに新しい産物や6次産業化にも積極的に取り組んでいます。 白石町は、山と平野、川と海といった美しく個性豊かな自然が一体として揃っています。

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佐賀県 白石町