【FARM to TABLE】農場から食卓へ、牧場直送でお届け! 【牧場直送】佐賀牛 サーロインステーキ 800g(約200g×4枚)【佐賀セントラル牧場】佐賀県産 牛肉 サーロイン ステーキ すてーき さーろいん ステーキ 九州 佐賀県 白石町 [IAH072]



お礼の品について
容量 | サーロインステーキ 800g(約200g×4枚) |
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消費期限 | 【賞味期限】 冷凍30日間 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社佐賀セントラル牧場(TOMMY BEEF) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5243028 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、約1ヵ月から2ヵ月程度で発送致します。 ※お申込み順に発送のため、お申込み状況により、発送までお時間を頂戴する場合がございます。着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。 |
配送 |
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とっても嬉しいサーロインステーキをなんと800g!
ステーキが一番美味しい厚みを見極めてカットいたします。
佐賀県が誇る『佐賀牛』
日本を代表するブランド和牛『佐賀牛』。
「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降りと、きめが細かく柔らな赤身、
そして和牛独特の甘みと風味が特徴の上質な黒毛和牛です。
佐賀セントラル牧場で育った『佐賀牛』を心ゆくまでお楽しみください。
牛とともに生きる
佐賀県白石町にある佐賀セントラル牧場。
40年以上、牛たちと向き合ってきました。現在450頭ほどの牛を飼育・肥育しております。
大切にしているのは『牛たちに敬意を払う』こと。
手間はかかっても、餌やりを機械ではなく手作業で行うことで、牛たちの体調や食欲を1頭1頭細かく観察し、体調管理を徹底するなど、同じいきものとして、家族のように大切に育てています。
『FARM toTABLE 農場から食卓へ』
私たちの手で牛たちを育て、ナイフを入れ、手渡す。
従来の牧場としてではなく、命と向き合い寄り添うことができる新しい牧場の形を模索した結果、辿り着いた1つの答えが自社販売店【TOMMYBEEF】でした。
2018年11月にオープンした【TOMMY BEEF】は牧場直営の精肉店兼カフェ&BBQ SHOPとして運営しており、佐賀牛・しろいし牛・白富牛と3つのブランド牛を取り扱いしております。
お届けするお肉の生きていた頃の姿を知っている唯一の精肉店です。
牛一頭まるごとの命、すこしも無駄にせず食卓まで届けたい
牛たちを家族のように育ててきた私たちが大切にしていること。
それは、1頭まるごと肉の切れ端から、通常は捨ててしまう脂にいたるまで、加工品やカフェメニューで全部使いきってしまうことです。
それが牛の命への、私たちなりのリスペクトだと考えています。
そのため一般的には知られていない希少部位なども幅広く取り扱っており、私たちだけにしかできないおすすめのカット、おいしい食べ方をご紹介いたします。
牛たちの命に感謝の想いを込めながら『いただきます。』
ぜひご家庭で、贅沢なひとときをお楽しみください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
白石町にお寄せいただいた温かいご支援は、様々な事業に活用されています。
学習環境の充実については、児童生徒へ一人一台のパソコンを設置し、ICT教育に取り組んでいます。そのほか、学校の施設備品や教材、図書の購入、さらには給食費の助成にも充てており、子どもたちが学びやすい環境を整えています。
また、子どもたちが笑顔で元気に遊べるよう、遊具を増設するなど、公園施設の充実も図りました。
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
サーロイン
肉 > 牛肉 > ステーキ 肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー |
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- 自治体での管理番号
- IAH072
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
町内産品(町内肥育牛による牧場直営精肉店)
白石町について
白石町は佐賀県の南西部に位置し、北は六角川を境に、西は杵島山系、南は塩田川、東南部は有明海に面しています。
町西方の杵島山系から東方へ広がる広大な白石平野は古くは弥生時代から自然陸化し、中世から現代まで幾多の干拓事業で造成された土地です。特色としては粘室土壌で、米・麦・野菜・施設園芸等の農業好適地帯となっています。また、六角川や塩田川をはじめとする川は、地域にうるおいを与えながら、宝の海とも言われる有明海に注いでいます。
多くの農産品がありますが、特産品である玉ねぎやれんこんはともに佐賀県一の生産量を誇り、東京をはじめ全国各地へ出荷され、品質の良さ、美味しさで好評です。
また、有明海で生産される海苔も好評で、ほかにも、キャベツ、アスパラ、イチゴ(さがほのか)さらに牛の肥育(佐賀牛)も盛んです。さらに新しい産物や6次産業化にも積極的に取り組んでいます。
白石町は、山と平野、川と海といった美しく個性豊かな自然が一体として揃っています。

佐賀県 白石町