すき焼きやしゃぶしゃぶの他にも焼きしゃぶや鉄板焼きにも【全6回定期便】佐賀牛（モモ・ウデ）肉の王道セット（各400g）【肉の三栄】 すき焼き しゃぶしゃぶ 赤身 スライス 黒毛和牛 [HAA205]

しつこさを感じない佐賀牛のモモ肉と、とても甘味が強いウデ肉。両方の食べ比べで旨味を感じてみてはいかがでしょうか。 すき焼きやしゃぶしゃぶ、どちらの場面でもご使用いただけるようにお切りしております。 焼きしゃぶや鉄板焼きにもどうぞ。 ■40年以上の歴史を持つこだわりの精肉店 1978年創業した肉の三栄。 佐賀牛を愛し・追求し・こだわりつづける。 そしてたくさんの方に愛されてきました。 ■三栄のこだわり三箇条 ＜その一＞ 仕入れ時に、肉質、脂肪のつき具合、牛の血統にまでこだわり妥協は一切しません。 ＜その二＞ 仕入れ後もすぐに捌かず肉質が適度になるまでねかせて待ちます。 ＜その三＞ ただ単に切るのではなく部位によってさまざまな切り方をし、肉質によっても切り方を変えます。 ■佐賀牛とは 全国に数多くある銘柄牛の中で、全国トップクラスの高品質を誇る「佐賀牛」。 JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育され、同グループ肉牛安心システムに登録した「黒毛和種」の中から、 （社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「4」、BMS「7」以上の肉牛を「佐賀牛」。 肉質等級「2～4」、BMS「6」以下の肉牛を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。 ぜひこだわりぬかれた三栄の佐賀牛をご堪能ください。 ■注意事項 ※期限は2週間ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので早めの調理をお勧めいたします。 ※画像はイメージです。 ※南天はついておりません。 ※お肉が張り付かないように間にシートを入れています。 佐賀牛 牛肉 肉 黒毛和牛 すき焼き すきやき用 しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ用 スライス 赤身 モモ ウデ セット 冷凍 送料無料 佐賀県 江北町

自治体での管理番号

HAA205

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

佐賀牛

地場産品基準とは？

江北町について

佐賀県江北町はＪＲ長崎本線・佐世保線の分岐点であり特急電車の停車駅である江北駅を有し、かつ国道34号・207号の分岐点でもあります。近隣都市の佐賀市、多久市、武雄市、鹿島市まで車で20～30分の圏内に含まれており、九州の主要都市の福岡県福岡市・長崎県長崎市・長崎県佐世保市へも特急列車で60分圏内と、毎日の通勤・通学に大変利便性の高い町として知られています。 また、平成27年には公共下水道の整備も完了するなど住環境の整備のほか、子育て支援にも取り組んでいます。 これまで築き上げてきた豊かな自然が残る住みよい環境と利便性の高いまちを未来ある子どもたちに残すとともに生まれ育った故郷を誇れるまちとするため、子や孫が誇れる郷土　江北を進めていきます。

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