ジューシーな肉汁。佐賀のブランド豚をとんかつでご堪能ください【ブランド豚を堪能】肥前さくらポーク とんかつ用 10枚入り【JAさが 杵島支所】豚 ロース とんかつ [HAM047]

佐賀のブランド豚「肥前さくらポーク」は、佐賀県内の登録農家で限定生産されており、安全性を基本とした専用飼料で育てられています。 徹底した飼育管理のもと、佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた『肥前さくらポーク』は、生産者が自信を持ってお届けする逸品です。 その特徴は、豚肉独特の臭みが少なく、肉のきめが細かいソフトな食感。 じっくりと時間をかけて育てているため、肉色は鮮やかなさくら色の豚肉です。トンカツにすれば、ジューシーな肉汁があふれてきます。 また豚肉は、牛肉の約10倍以上ものビタミンB1が含まれる上、良質で豊富なタンパク質が注目を集めています。 「肥前」には佐賀県、そして「さくら」には色鮮やかな肉の色、日本一という意味が込められており、佐賀県の生産者が自信をもってお届けします。 品質の良さは、なにより農家の生産技術の高さから生まれます。 豚肉が市場で「上物」と呼ばれる率は全国平均が53％程度のところ、佐賀県では約64％となっており、その生産技術の高さがうかがえます。 また、成長に合わせて専用銘柄の飼料を給与し、豚自体が持つ消化吸収や抗病性を高めて健康な発育を促しており、さらに肉質や脂質の向上を図っています。 ■原材料 肥前さくらポークロース肉

自治体での管理番号

HAM047

江北町について

佐賀県江北町はＪＲ長崎本線・佐世保線の分岐点であり特急電車の停車駅である江北駅を有し、かつ国道34号・207号の分岐点でもあります。近隣都市の佐賀市、多久市、武雄市、鹿島市まで車で20～30分の圏内に含まれており、九州の主要都市の福岡県福岡市・長崎県長崎市・長崎県佐世保市へも特急列車で60分圏内と、毎日の通勤・通学に大変利便性の高い町として知られています。 また、平成27年には公共下水道の整備も完了するなど住環境の整備のほか、子育て支援にも取り組んでいます。 これまで築き上げてきた豊かな自然が残る住みよい環境と利便性の高いまちを未来ある子どもたちに残すとともに生まれ育った故郷を誇れるまちとするため、子や孫が誇れる郷土　江北を進めていきます。

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佐賀県 江北町