一口サイズで食べやすい！ステーキや煮込み料理など様々な料理に使いやすい一品です。佐賀牛 A5ランク サイコロステーキ500g | 黒毛和牛 和牛 国産牛 ブランド牛 牛肉 ステーキ 焼肉 BBQ バーベキュー 一口サイズ 霜降り 赤身 柔らかい ジューシー 肉汁 旨み 冷凍 大容量 300g 400g 800g 1kg グルメ 人気 ギフト 贈答 お祝い

絶品『佐賀牛』のサイコロステーキです！ 佐賀牛の肩ロース、ウデ、モモ、バラの様々な部位をサイコロ状にカットしました。 一口サイズなので食べやすい一品です。 ステーキにしたり、カレーの具材にしたり様々な料理に使いやすいお肉です。 ※色々な部位を使用していますので、稀に硬い肉が混在しております。 その場合は煮込み料理などにご使用頂ければ幸いです。 予めご了承ください。 サイコロステーキで食べる場合の調理方法をご紹介します！ ～前準備～ ・お肉は使用する前日から「冷蔵庫」に移して解凍してください。 ・厚めのフライパンをお持ちの場合は厚めのフライパンをご用意ください！ 　　 フライパンに厚みがあると食材への熱の伝わりが早く、中への火の通りが早いため水分(肉汁)が抜けずに焼けより一層美味しくお召し上がりいただけます！ ～調理当日～ (1)お肉を焼く前に、お肉に塩を振ります (2)フライパンを熱し煙が立ってきたら油をひきます (3)最初は強火でさっとお肉のそれぞれの面を焼きます (4)お肉の表面に少し焦げ目がついたら、弱火にしてお肉を転がしながら火を通します ★レアがお好きな方は、お好みの焼き加減で調整してください ★中までしっかりと火を通したい場合は、フライパンの蓋をして蒸し焼きにしてください (5)食べる直前に胡椒を振ります 　(調理中にかけてしまうと胡椒が焦げてしまう為、食べる前に振ります) ☆全国トップクラスの”佐賀牛”です☆ 【佐賀牛とは】 JAグループ佐賀管内飼育農家で飼育された 黒毛和牛であって日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに脂肪が入った見事な霜降り牛肉。 ステーキによし、すき焼き、しゃぶしゃぶによし。 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水澄み切った空気のたまものです。

自治体での管理番号

03bf-0010

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

認定地域資源名：佐賀牛

地場産品基準とは？

大町町について

大町町（おおまちちょう）は、佐賀県のほぼ中央に位置する町で穀倉地帯白石平野の一角をなしています。ここでとれる主な農産物は米、麦、きゅうりなどです。小さな町ですが、大町町には魅力的な場所がたくさんあります。 返礼品には、大町町の名産品はもちろん佐賀の工芸品やお酒をはじめ、九州産のお肉、お野菜、お米などを多数そろえています。佐賀県で一番小さい町ですが、大町町をよろしくお願い致します。 大町町のまちづくりを応援くださる皆様には、心よりお礼を申し上げます。新しい制度では、ご寄附くださる方々の利便性を向上させる以下のような取り組みを開始します。 ◆ 1．インターネットからお申し込み ◆ ふるさとチョイスからお申し込みいただけるようになります。 ◆ 2．クレジット決済 ◆ クレジットカードによる決済が可能です。また、銀行振込や郵便振替による寄附についても対応しております。 ◆ 3．返礼品を充実 ◆ 町内で生産・製造されている特産品に加えて、佐賀県内の特産品の中から返礼品にふさわしい商品やサービスを厳選し、返礼品の品目を大幅に増やしますのでお好きな返礼品がお選びいただけます。 これからも、ふるさと納税を通した大町町への応援をどうぞよろしくお願いいたします。

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