明治15年より受継がれるこだわりの白玉饅頭をお楽しみください冷凍白玉饅頭詰合せ Cセット / スイーツ / 佐賀県 / 白玉饅頭元祖吉野屋 [41AACQ003]

◎地元でも大人気！ ◎急速冷凍でおいしさそのまま♪ お米と小豆と砂糖とほんの少しの塩のみで作る白玉饅頭。 佐賀で昔から愛されているお饅頭です。 その昔ながらの味と食感を急速冷凍でギュッと閉じ込めました。 素材にこだわった白玉饅頭は、お年寄りから小さなお子様までお召し上がりいただける懐かしい故郷の味です。 ＼ 白玉饅頭へのこだわり ／ 農家さんと契約し佐賀県産のうるち米を玄米で仕入れし、2度捏ね2度蒸しと手間暇かけて生地を作っています。 上品でさっぱりとしたこしあんとマッチし、素朴ながら他にはないお饅頭です。 もちとは違い歯切れがよくこしがあるのも特徴の1つ。 元祖吉野屋オリジナルの130周年記念で製作した大地の恵みを感じる玄米白玉饅頭、 よもぎの葉がたくさん入った香り高いよもぎ白玉饅頭と一緒にお楽しみください。 ＼ 素材へのこだわり ／ 原材料にもこだわり、米は富士町の農家と契約し、饅頭に最適な米を作ってもらい作る直前に自家精米を行っております。 自然豊かな山に囲まれている富士町大串地区は、その山々から流れる清らかな水と昼夜の寒暖の差がもたらす実詰まりのよい「棚田米」が名産。 安心安全で、白玉饅頭の原料としても最適なお米です。 あんこは北海道産の小豆を上質な砂糖で丁寧に練り上げあっさり上品な味に仕上げております。 ＼ 美味しくお召し上がりいただくための注意 ／ 保存料などを入れていないため、解凍後の再冷凍はしないでください。

自治体での管理番号

41AACQ003

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

白玉饅頭の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までの全ての工程を区域内（佐賀県佐賀市）で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。

地場産品基準とは？

-について

佐賀県は、九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接し、北は玄海灘、南は有明海に面しています。 のんびりとした田園風景が広がる農業や水産業の盛んな県で、おいしい食材が豊富です。 世界的に有名な陶磁器やのんびりとくつろげる温泉、伝統的なお祭り、歴史的な遺跡など魅力的な見どころがたくさんあります。 佐賀県のお礼の品をお楽しみいただくとともに、ぜひ佐賀県へお越しください！

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