明治15年の創業以来、佐賀の地で大切に守り続けられてきた伝統の和菓子冷凍）白玉饅頭3種詰合せ 30個セット / 佐賀県 /白玉饅頭 元祖吉野屋 [41AACQ005]

＼ 創業明治15年より受け継がれる、佐賀の銘菓「白玉饅頭」 ／ 明治15年（1882年）の創業以来、佐賀の地で大切に守り続けられてきた「元祖吉野屋」伝統の和菓子です。 原材料は、佐賀県産のうるち米、北海道産小豆（数種類を丁寧にブレンド）、砂糖、そしてほんの少しの塩のみ。 保存料や着色料などの余計なものは加えずに、素材本来の風味を活かした素朴でやさしい味わいに仕上げています。 ■妥協のない「二度捏ね・二度搗き・二度蒸し」製法 作る直前に自家精米した米を石うすで挽き、捏ねて蒸し、さらに搗いて捏ねるという手間を惜しまない工程を経て仕上げます。 この伝統の製法により、もっちりとしながらも歯切れの良い独特の食感が生まれます。 小さなお子さまからご年配の方まで、世代を超えて愛され続ける佐賀の名物です。 ■風味豊かな3種の味わい 白玉饅頭：プレーンならではの上品な米の甘みと小豆の旨味。 玄米白玉饅頭：大地の恵みを感じさせる穀物の香ばしさと、ふもちのような食感。 よもぎ白玉饅頭：国産よもぎの葉をふんだんに練り込んだ、爽やかな香り。 ■お召し上がり方 出来立ての美味しさをそのまま冷凍でお届けします。 食べたい分だけ取り出し、自然解凍してお召し上がりください。 もち 餅 だんご 団子 スイーツ 和菓子 小豆 あずき 人気商品 国産 おいしい ご当地 おやつ あんこ 甘党 おすすめ 人気 好評 ランキング

自治体での管理番号

41AACQ005

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

白玉饅頭の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までの全ての工程を区域内（佐賀県佐賀市）で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。

地場産品基準とは？

-について

佐賀県は、九州の北西部に位置し、東は福岡県、西は長崎県に接し、北は玄海灘、南は有明海に面しています。 のんびりとした田園風景が広がる農業や水産業の盛んな県で、おいしい食材が豊富です。 世界的に有名な陶磁器やのんびりとくつろげる温泉、伝統的なお祭り、歴史的な遺跡など魅力的な見どころがたくさんあります。 佐賀県のお礼の品をお楽しみいただくとともに、ぜひ佐賀県へお越しください！

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