青梅の甘露煮を丸っとしようした鹿の子オリジナル菓子【老舗の菓子屋 鹿の子】築上銘菓「 梅の実 」15個《築上町》【有限会社 御菓子司 鹿の子】 [ABAC004] 15000 15000円

明治１７年からの歴史がある築上町の老舗のお菓子処「鹿の子（かのこ）」といえば、「梅の実」。 国産の青梅の少し甘酸っぱい甘露煮を種のまま丸ごと一個、桃山餡（黄味餡）で包んだ焼き菓子です。保存料や添加物を使用せず、ひとつひとつ手作業で作っています。 味にこだわるために、原料には、コストが許す限り国産のものを使用しています。 小豆は、北海道産大納言の小豆を100％使用。 梅は、群馬県産の上質で大粒な梅を甘露煮に加工。 バターは、北海道十勝産の良質な生乳100％を使用したよつ葉バター（無塩）を使用。 手亡豆（白いんげん豆）も、北海道十勝産の上質な豆を100％使用しています。 食べた時の安全性と味を重視し、添加物は最小限に保って手作りしています。 特に保存料は一切、使用しておりません。 そのため、素材の味がいきており、もちろん安心して食べられることも鹿の子の人気の一つ。 鹿の子のイチオシ商品の「梅の実」は、先代の代表取締役が、独自に開発した商品で、他店には同じような商品がほとんどありません。 「梅の実」は甘露煮の梅の実がひとつ丸ごと（種ごと）、黄身餡の中にくるまれており、食べた方に強い印象を残す商品となっております。 甘露煮の梅の実自体の味も評判が良く、鹿の子で最も売れる商品となっています。 【賞味期限】 製造日から10日間 【事業者の紹介】 御菓子司 鹿の子 創業明治17年4月（1884年）。 江戸後期、鹿の子は人気のあるお菓子で、 今でも小豆を使った和菓子名には「○○○鹿の子」と愛用されています。開業当時に大変、貴重であった小豆のお菓子屋として店名を付けました。 銘菓 お菓子 おやつ 個包装 デザート スイーツ 和菓子 焼き菓子 小分け 贈答 プレゼント 贈り物 詰め合わせ 10個 セット ギフト 手土産 老舗 手作り こだわり 梅 青梅 黄味餡 青梅の甘露煮を丸っとしようした鹿の子オリジナル菓子 お菓子 おやつ 個包装 デザート スイーツ 和菓子 焼き菓子 小分け 贈答 プレゼント 贈り物 詰め合わせ 10個 セット ギフト

自治体での管理番号

ABAC004

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

築上町で製造発送

地場産品基準とは？

築上町について

築上町内在住の方へ ふるさと納税の趣旨を踏まえ、町内にお住まいの方には、ご寄附をいただいても返礼品を送付しないよう国から指示されていますので、ご注意ください。 築上町は、福岡県東部の人口約1万5千人の町です。南は大分県に隣接し、国定公園に指定されているエリアを含め山間部が広がります。そこを源とする多くの河川が北の平野を潤しながら、波穏やかな周防灘に注ぎます。 瀬戸内海型の比較的温暖な気候で、地震や自然災害の少ない地域です。町の北部に主要道路と路線が走り、東九州自動車道のICが3つ、JRの駅が2つ、空の玄関である北九州空港まで20km圏内と各地へのアクセスは良好です。 町内には、景行天皇が植えたと伝えられる本庄の大楠（国天然記念物全国4位の大きさ）、菅原道真公ゆかりの綱敷天満宮、宇都宮鎮房公の山城跡、旧炭鉱王藏内次郎作・保房親子の豪邸「旧藏内邸」などの歴史を物語る多くの史跡があります。 また、神楽や楽打などの伝統芸能が各所に引き継がれています。 町内にある全7団体の神楽講や保存会が、国指定重要無形民俗文化財に指定されました。春や秋、正月には各神社での奉納神楽や、各地域のイベントに参加するなど積極的に神楽の魅力を伝えています。 特産品に「豊前海一粒かき」「椎田あさり」「スイートコーン」「菊芋」など、海の幸・山の幸が豊富です。旬の時期になると、物産館やふれあい市場などに地元農家や漁師による新鮮な食材が並びます。 航空自衛隊築城基地があり、毎年開催される「航空祭」には全国から多くの方が訪れます。

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