厳選された鶏ガラからじっくりと煮出した極上スープご堪能くださいはかた地どり 水炊き満足セット 2T3

水炊きとの相性抜群‼ 自然豊かに愛情をこめて育てられた「はかた地どり」は水炊きとの相性が抜群。サクッとした歯切れのよさと噛むほどに増す旨みを、 厳選された鶏ガラからじっくりと煮出した極上スープとともにご堪能ください。 福岡県農林業総合試験場で誕生した地鶏です。 ブロイラーや銘柄どりと比較し、ストレスの少ない環境でのびのびと育てられ長期に飼育しています。鶏肉独特の臭みがなく、 地鶏ながらの、サクッとした適度な歯応えと、噛むほどに増すうま味が特徴です。 厳選された鶏ガラからじっくりと煮だした極上スープとともにご堪能ください。 「はかた地どり ぶつ切り肉・もも切身・つみれ」は冷凍(凍眠)にての提供ですが、 この冷凍は超急速のリキッドフリーザー凍眠で凍結(通常のエアー急速凍結の20倍の速さ)しており、 細胞壁が壊れず驚きの鮮度でほぼチルドの鶏肉と遜色ありません。 ●はかた地どりとは？ 【誕生の背景】 鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。 【はかた地どりの特徴】 国内の在来種（昔からいる地鶏）の中で、最も美味だと言われている軍鶏（シャモ）と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。 地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。 【30年の歴史】 はかた地どりが誕生してから、早いもので30年以上もの月日が経ちました。これからも皆さまに愛され、信頼できる地鶏肉として、手塩にかけて育ててゆきます。

自治体での管理番号

2T3

赤村について

全国で唯一、自治体名が『色』のみで冠されている福岡県『赤』村。福岡市からでも北九州市からでも車で約１時間程の県内東部に位置します。 水源を英彦山に発する今川のホタルが生息する清流と、緑豊かな山々に囲まれた、福岡県に２つしか残らない『村』の１つです。 赤村の清流で作られた『米』、良質な大地で育った『季節の野菜』、一度食べるとやめられない『豚肉』。 数に限りはございますが、全国の一人でも多くの方に赤村の返礼品をお届けさせていただきます。 ■ワンストップ特例申請について■ 赤村では、寄附者様のワンストップ特例申請のお手続きの負担を軽減するために、公的個人認証アプリ「IAM」を利用したスマートフォンで申請が完結する方法がご利用いただけます。申請書の作成や返送が不要のため手間のかかるお手続きを大幅に減らすことができますので、マイナンバーカードをお持ちの方は是非ともご活用いただけますと幸いです。詳細につきましては、ご寄附いただいた後にお送りするワンストップ特例申請書類をご確認ください。 なお、従来通りの「書類郵送による申請」も引き続きご利用いただけます。 ▼申請書送付先 福岡県赤村ふるさと納税ワンストップ受付センター 〒840-0045　佐賀県佐賀市西田代1-4-27-2　 ※赤村ではワンストップ特例申請関連業務を外部委託しております。 ▼福岡県赤村「総合窓口 ふるまど」 新規アカウント登録の上ログインし寄附情報を追加していただきますと、公的個人認証サービス【IAM （アイアム）】を利用したオンラインでのワンストップ特例申請及び変更申請や、受付状況の確認等が可能です。

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