福岡県 糸田町
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画像を拡大する福岡の郷土料理をもっとおいしくしたいという想いで誕生した「はかた地どり」。 Ｍ253 福栄組合 はかた地どり 手羽先と手羽元のセット 計2kg 地どり 鳥肉 手羽先 セット 料理 晩御飯 冷凍 福岡県 糸田町
お礼の品について
| 容量 | 福栄組合 はかた地どり ・手羽先1kg ・手羽元1kg （計2kg） |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：2年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社亀井通産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6911924 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
炊きやがめ煮など福岡の郷土料理をもっとおいしくしたいという想いで誕生した「はかた地どり」。
福岡県内11か所の自然豊かな指定農場で鶏の成長に合わせたはかた地どり専用飼料を与え愛情込めて育てています。
「地鶏」は品種や飼い方など日本農林規格が定める厳しい基準を満たしたものだけが名乗れる称号で、
鶏の日本国内生産量のわずか3％しかない特別なものです。
■産地
福岡県
■原材料名
鶏肉（福岡県産）
■保存方法
冷凍（-18℃）
■備考（注意事項）
人気のはかた地どりの手羽先と手羽元のセットです。
焼き物や煮物、冬はお鍋に最適です。
■返礼品提供事業者
株式会社亀井通産
■関連キーワード
地鶏 チキン 肉 ニク 焼き物 煮物 お鍋 おかず ご飯のお供 贅沢 ご褒美 お取り寄せ 九州
こだわりポイントをご紹介
“はかた地どり”は日本在来種の中で最も美味といわれている軍鶏と旨味成分であるイノシン酸を
多分に含むサザナミ（横斑プリマスロック）を祖父母に持ち、
これに肉づきの良い白色プリマスロックを掛け合わせています。
その結果肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れの良さと、
旨味成分のイノシン酸が一般のブロイラーの約７割多く、噛む程に増す「旨み」が特長です。
さらに「はかた地どり生産規約」「生産工程管理規定」という独自の基準で「はかた地どり」を定義。
各生産者を定期的に点検・指導し、同じ飼い方で品質にムラのないおいしいはかた地どりを育てます。
わたしたちが作っています
生産者は、朝晩は必ず見回って弱ってないか、ケンカしてないか、鶏の様子をつぶさに観察します。
暑い真夏は大きな扇風機で風をあてたり、シャワーをかけたり、
寒い冬はすきま風にあたらないよう鶏舎の手入れを欠かしません。愛情込めて育てられています。
こんなところで作っています
はかた地どりは「農場ＨＡＣＣＰ認証農場」（金剛農場）と他は「農場ＨＡＣＣＰ推進農場」で
衛生的に管理された環境で育てられています。
お肉になる加工工場もＪＦＳＭのＢ規格の認証も取得し、徹底した衛生管理のもと返礼品が製造されます。
この時期がおすすめ！
はかた地どりが福岡県農林業総合試験場で誕生して30年以上が経ちました。
わたしたちの想い
さらにはかた地どりの美味しさを福岡・九州・全国に広げる。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
はかた地どりを食べたお客様からは、「鶏肉ははかた地どりしか食べません」という声や
「一般の鶏は特有の鶏臭さがあるが、はかた地どりは全く鶏臭くなく食べやすい」という声があり、徐々に認知され始めました。
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お肉屋さんの手ごね特上ハンバーグ/博多和牛入り 140g×10個
15,000 円
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の合い挽き肉を使った逸品です!博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。博多和牛を使用した極上ハンバーグを一つ一つ丁寧に手ごねしており、専用化粧箱にお入れして140g×10個心を込めて丁寧にお届け致します。 ■生産者の声 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。皆様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い製品を皆様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。全国の皆様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い製品づくりを心がけていきたいと考えております。 ■注意事項/その他 ・掲載画像はサンプルです。 ・一つずつ冷凍し簡易真空パックで発送致します。(冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。製品に問題はございませんので、ご了承ください。) ・冷蔵庫で解凍してからでも調理可能ですが、冷凍のまま弱火で蓋をして焼くとふっくらと仕上がります。
- 冷凍便
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はかた地どり 水炊きセット（3～4人前） 地どり 鳥肉 肉 お鍋 …
24,000 円
自然豊かに愛情をこめて育てられた「はかた地どり」は水炊きとの相性が抜群。
- 冷凍便
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- 冷凍便
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25,000 円
はかた地どりはの肉質は、きめ細かく噛むほどに旨味が増していくのが特徴です。
- 冷凍便
- 別送
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上田商店 ありた鶏水炊き（5～6人前） 追い地どりセット 水炊き…
26,000 円
博多水炊きをこの機会に是非一度ご賞味ください。
- 冷凍便
- 別送
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創業100年以上の肉屋が作ったこだわりの【冷凍】手作り煮込みハ…
8,000 円
「福島精肉店」は、福岡県の田川郡糸田町で創業100年を超える老舗の肉屋です。
- 冷凍便
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創業100年以上の肉屋が作ったこだわりの【冷凍】手作り煮込みハ…
13,000 円
「福島精肉店」は、福岡県の田川郡糸田町で創業100年を超える老舗の肉屋です。
- 冷凍便
- 別送
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創業100年以上の肉屋が作ったこだわりの牛肉のタレ漬け(焼肉用)…
20,000 円
「福島精肉店」は、福岡県の田川郡糸田町で創業100年を超える老舗の肉屋です。
- 冷凍便
- 別送
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創業100年以上の肉屋が作ったこだわりの豚肉の味噌漬け 10枚入…
13,000 円
「福島精肉店」は、福岡県の田川郡糸田町で創業100年を超える老舗の肉屋です。
- 冷凍便
- 別送
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創業100年以上の肉屋が作ったこだわりの豚肉の味噌漬け 5枚入り…
8,000 円
「福島精肉店」は、福岡県の田川郡糸田町で創業100年を超える老舗の肉屋です。
- 冷凍便
- 別送
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加工済みスッポン ハーフサイズ(冷凍) 約400g
14,000 円
スッポンの栄養価は高く、サプリメントなどにも利用されているほど。 是非ご賞味ください。 ■生産者の声 糸田町でスッポンの養殖を始めて約30年、東京・大阪の和食や割烹料理などの飲食店を含め、全国各地から多くのお申し込みをいただいています。 高い栄養価とコラーゲンを含んだスッポンは、鍋料理や雑炊、お吸い物に加え、から揚げにしても美味しくいただけます。 自然豊かな糸田町でのびのびと育ったスッポンを、ぜひご賞味ください。
- 冷凍便
- 別送
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加工済みスッポンハーフサイズ2個セット(オスメス) (冷凍)各400g
26,000 円
スッポンの栄養価は高く、サプリメントなどにも利用されているほど。 是非ご賞味ください。 ■生産者の声 糸田町でスッポンの養殖を始めて約30年、東京・大阪の和食や割烹料理などの飲食店を含め、全国各地から多くのお申し込みをいただいています。 高い栄養価とコラーゲンを含んだスッポンは、鍋料理や雑炊、お吸い物に加え、から揚げにしても美味しくいただけます。 自然豊かな糸田町でのびのびと育ったスッポンを、ぜひご賞味ください。
- 冷凍便
- 別送
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博多の歴史「水炊き」食べくらべ2種セット（2～3人前） 【上田…
26,000 円
「水炊き料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材を自慢のポン酢でご賞味ください
- 冷凍便
- 別送
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博多もつ鍋食べくらべセット2種（しょうゆ味 ／ 3人前） 【おお…
30,000 円
もつ鍋との相性も抜群で、まろやかさとなんとも言えないやさしい味わいを楽しめます。
- 冷凍便
- 別送
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博多もつ鍋食べくらべセット2種（みそ味 ／ 3人前） 【おおやま…
30,000 円
スープは濃縮となっておりますので、お好きな濃さでお召し上がりください。
- 冷凍便
- 別送
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博多もつ鍋食べくらべセット3種（しょうゆ味 ／ 2～4人前）【お…
55,000 円
麺で締めくくるところまで博多の醍醐味をご家庭でたっぷりお楽しみいただけます。
- 冷凍便
- 別送
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博多和牛 すき焼き用 もも肉3パック（計約500g） もも肉 モモ肉…
20,000 円
良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」をご堪能ください。
- 冷凍便
- 別送
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博多和牛 すき焼き用もも&焼肉用肩ロース 2種セット（計約900g…
33,000 円
良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」をご堪能ください。
- 冷凍便
- 別送
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- 自治体での管理番号
- 025-0446
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【返礼品に関してのお問い合わせ】
糸田町ふるさと納税サポートセンター
■〒860-0833 熊本市中央区平成3丁目23-30 4F ふるさと納税サポートセンター
■TEL：050-3173-9705
■受付時間：平日 9:00～17:00 (土曜日・日曜日・祝日を除く)
■メール： itoda@cyber-records.co.jp
糸田町について
福岡県のほぼ中央、田川盆地の北西に位置する面積約８km²、人口１万人弱の町です。遠賀川水系の中元寺川と泌川（たぎりがわ）が町を貫いて北流し、町域を三分しています。
中元寺川より東、町の東部地域は標高４０ｍほどの丘陵で、かつて筑豊炭田の繁栄を担った地域は、今日では住宅団地として整備されています。
また、中元寺川と泌川に囲まれた中部地域は、標高およそ３０ｍの糸田原台地と流域平野からなり、台地上は古くから拓かれ、現在も町の中心部を形成しています。
泌川の西、西部地域は関の山山地の東に位置し、豊かな自然と水資源を抱え、稲作、イチゴ、ミニトマト、花き栽培などが盛んです。
福岡県 糸田町
