博多の定番！本場の明太子ともつ鍋を同時に楽しめる人気のセットです！【 もつ鍋 一藤 ×かば田】国産黒毛和牛肉のもつ鍋 味噌(4～6人前)とかば田の辛子明太子 コラボセット ▼和牛 ホルモン 牛もつ 小腸 鍋 ちゃんぽん麺 スープ付き 鍋セット 博多 もつ鍋セット ギフト 辛子明太子 桂川町/Smallcompany株式会社 [ADBX006]

■もつ鍋一藤 もつ鍋「味噌」は、白味噌仕立ての上品な味と、口の中で肉厚な牛もつがトロける絶妙な味わいが自慢の一品です。 味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌。コクと深みのある味噌スープを作り出しています。スープには、もつ鍋に欠かせないにんにく！ 味噌との相性を考えて一藤では、国産青森県産のおろしにんにくを使用し、また食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。 このブレンド味噌なくして、「もつ鍋 一藤」の味わいは生み出せません。 ■かばたのめんたいこ ふっくら艶やかなめんたい。 それだけで、毎晩の食卓が贅沢に、華やかに変わります。 かば田が老舗漬物店であった時代から受け継がれてきた「漬ける」技術を生かし、北海道産の肉厚昆布、仕込みづゆとともに漬物貯蔵製法で仕上げました。辛さの中に旨味がたっぷりの味わいです。 ※かば田の昆布漬辛子めんたいは、めんたいの表面が乾燥して固くならないように、また旨味・辛味を逃がさない為に「仕込みづゆ」を注ぎ一緒にパッケージしております。 ■美味しいもつ鍋の作り方 1 真空パックのスープを良くふって鍋の中に入れ、強火にかけます。 味噌／水1000cc（4～6人前） 2 キャベツ・ごぼうをまんべんなくのせ、ひと煮立ちさせます。 3 少し煮立ってきたら鍋の中にもつを入れます。ここで少しかき混ぜて、もつとキャベツ・ごぼうのバランスを取ります。 お好みでお豆腐やおもちなどの追加もおすすめです。 4 キャベツが沈んで、しんなりとしてきたら、弱火にしてニラを入れます。 ニラに火が通ったら、お好みで胡麻と鷹の爪をふって出来上がりです。 スープにゆず胡椒を溶かすと、より美味しく召し上がれます。 【もつ鍋 一藤】 一藤では、理想の味を追求するために、全ての調理を手作業で行い、一見遠回りに見えるこの工程をとても大事にしています。 丁寧に愛情を込めて、自慢の美味しい鍋を皆様にお届けします。 [検索キーワード] もつ鍋 もつなべ 一藤 もつ鍋一藤 国産 黒毛和牛 味噌味 かば田 かば田の辛子明太子 辛子明太子 明太子 〈 30000 以下 30000円 以下 3万円 以下 〉

自治体での管理番号

ADBX006

地場産品類型

８号ハ

自治体からの情報

福岡名物 鍋特集

桂川町について

桂川町は福岡県のほぼ中央に位置し、JR篠栗線・筑豊本線で福岡市と30分で結ばれ、福岡都市圏におけるベッドタウンとしての役割を担っています。また、昭和9年に発見され、同27年に国の特別史跡の指定を受けた王塚古墳は、全国に比類なき装飾古墳として、町民の誇りとなっています。豊かな自然と人が共生し、小さい町の特性を生かしコンパクトでも利便性の高い、みんなが笑顔になれるまちづくりを進めています。

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福岡県 桂川町