チョイスPayポイントと交換できる品糸島野菜 × 天然酵母 自家製 トマトソース マリナーラ ピザ ピッツァ【 糸島野菜 × 天然酵母 】 マリナーラ 全粒粉ピッツァ 自家製 トマトソース 1枚 糸島市 / わかまつ農園 [AHB055] ピザ 手作り

自家製トマトソースの風味豊かなマリナーラピッツァ ■シンプルな素材のみで仕上げた深い味わい 香ばしい天然酵母の生地に、自家製トマトソースを合わせたマリナーラピッツァです。 さらに、自家農園や糸島近郊で採れたトマト・たまねぎ・にんにくをじっくり煮込んだ自家製トマトソースはシンプルなのに深い味わい。 ひと口食べれば、濃厚なトマトの旨みとにんにくの香りが口いっぱいに広がり、本格的な味が同時に楽しめます。 ■ 噛むほどに全粒粉の香ばしさが広がるピッツァ生地 生地に使う小麦粉と全粒粉は、栽培期間中に農薬や化学肥料を使わずに育てたもの。 昔ながらの石臼挽き製法で、素材の風味をそのまま生かしています。 オリジナルの配合で研究を重ね、天然酵母でじっくり発酵させた、こだわりのピッツァ生地です。 ■素材にこだわった本格的な味にご満足いただいています 「シンプルなのに奥深い！」 トマトソースの自然な甘みと酸味が絶妙で、素材の良さを実感しました。 「まるで本場イタリアの味」 にんにくとオレガノが香って、ワインとの相性も抜群。お店で食べるような本格派ピッツァが家で楽しめました。 「軽やかで食べやすい」 チーズがのっていない分、あっさりしていて胃もたれせずパクパク食べられます。トマトソースが本当においしい！ ■わかまつ農園のこだわり 糸島市の有機農家「わかまつ農園」が営むカフェ「お菓子と暮らしの物 りた」で提供する大人気メニューであるピッツァを、冷凍ピッツァとして販売します。 自家製のトマトソースには糸島産の新鮮なトマトをふんだんに使用し、素材そのものの味が引き立ちます。 生地はこだわりの小麦粉とホシノ天然酵母で一つ一つを丁寧に心を込めて手作りしています。 シンプルだからこそ分かる厳選素材のピッツァです。 ■わかまつ農園について 福岡県糸島市にあるわかまつ農園では、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の自然農法で野菜や果樹を栽培しています。 自然由来の有機物を使い、地域が自立した未来まで循環する農法として有機農業を選びました。 収穫した作物を、地域の素材とともに一つ一つ手作業で加工しています。 ピザ ピッツァ 糸島野菜 天然酵母 酵母 農園 手づくり 自家製 トマトソース マリナーラ バジル イタリアン

自治体での管理番号

AHB055

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

野菜を育て、収穫と選別、天然酵母を起こし、ピザ生地を作り、生地を伸ばして、焼いて、カットした具材をのせて瞬間冷凍し、真空パックに入れる。小麦・調味料当該返礼品の製造工程のうち、自社農園で栽培した野菜を使用し、原料の仕入れから完成までの全ての工程を職人の手で1つ1つ行うことで本工程による付加価値は返礼品付加価値のうち50%以上を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。

地場産品基準とは？

糸島市について

糸島市は福岡県の北西部に位置し、福岡市の西隣にある人口約10万人の街です。海あり山ありと自然豊かな街でありつつも、九州最大の繁華街、福岡市天神から車や電車で40分の距離にある交通利便性の高い街でもあります。 近年は「移住したいまちランキング」でも上位に入ることもあり、移住してこられる方も多くなりました。会社員だけでなく、芸術家等の創作活動の場としても多くの方に移住先として選んでいただいています。 また、糸島野菜、果物や糸島牛、豚などは東京の飲食店でも取り扱われるほど、食の宝庫としても有名です。 天然真鯛の漁獲高は日本一、牡蠣の養殖が盛んで、冬場になると約30軒もの牡蠣小屋が連なる風景は糸島の風物詩となっています。 このほかにもゴルフやサーフィン、登山、キャンプ等のアクティビティ、ドライブにぴったりな海辺の景観の良いレストランやカフェ、数多くのイベント等、四季を通じて様々な形で糸島の魅力を感じていただけます。 糸島の自然が育んだ特産品を通じて、糸島の魅力をさらに知っていただければ幸いです。

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福岡県 糸島市